Chỉ với các mẹo vô cùng đơn giản bạn có thể dễ dàng gọt vỏ quả sấu vừa sạch vừa đẹp. Cùng với mình vào bếp xem ngay 2 cách gọt vỏ sấu nhanh sạch tại nhà mà không cần máy ngay sau đây nhé!
1. Gọt vỏ sấu bằng dao
Nguyên liệu và dụng cụ
- Quả sấu
- Muối: 1 ít
- Dao, tô
Các bước thực hiện
Quả sấu mua về dùng dao cạo vỏ một cách nhẹ nhàng, bắt đầu từ một hướng, xoay đều theo chiều kim đồng hồ đến khi hết vỏ là được.
Cho tất cả sấu vừa gọt được ngâm trong tô nước có pha một ít muối, giúp sấu không bị sỉn màu. Vớt ra rửa sạch với nước là được.
2. Gọt vỏ sấu bằng nắp ấm, nắp nồi
Nguyện liệu và dụng cụ
- Quả sấu
- Muối: 1 ít
- Nắp nồi/ nắp ấm
Các bước thực hiện
Quả sấu mua về rửa sơ với nước, cho một lượng quả sấu vừa đủ vào nắp nồi, đặt úp xuống nền xi măng có bề mặt hơi nhám một chút.
Dùng tay vừa đè mạnh vừa xoay tròn nắp nồi theo vòng tròn, xoay liên tục khoảng 4 - 5 vòng thì ngừng.
Kiểm tra vỏ sấu đã được làm sạch vỏ hay chưa rồi cho vào thau nước muối loãng, ngâm cho sạch bụi bẩn và được giòn lâu. Dùng dao tách làm đôi nếu thích nhé.
Xem thêm:
- Cách chọn đào ngon, cách bảo quản, cách lột vỏ và tách đào nhanh
- Cách chọn mua, bảo quản hạt sen tươi và khô, cách bóc vỏ, lấy tâm sen nhanh
- Quả sake là quả gì? Cách chọn mua, sơ chế quả sake. Các món ngon từ sake
Hy vọng với 2 cách gọt vỏ sấu nhanh sạch đơn giản tại nhà mà mình vừa chia sẻ có thể giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn khi sơ chế sấu nhé!
*Tham khảo hình ảnh và cách làm từ các kênh YouTube: Esheep Kitchen, NVT Vlog