3 cách bảo quản quả quất tươi lâu không bị hư cực dễ mà bạn cần biết

Quả quất có dồi dào vitamin, là một món ăn ngon miệng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để duy trì cho quả quất không bị hư hỏng trong thời gian dài có thể không phải là chuyện dễ dàng. Mẹo vào bếp sẽ giới thiệu cho các bạn 3 cách bảo quản quả quất tươi lâu không bị hư cực dễ nhé!

1. Dùng giấy báo

Bọc quả quất tươi bằng tấm giấy báo sẽ giúp bảo vệ bề mặt của chúng khỏi sự tác động trực tiếp của nhiệt độ và ánh sáng môi trường. Bằng cách này, quả quất duy trì được chất lượng hương vị thơm ngon độc đáo. Sau khi bọc quất bằng giấy báo bạn cho vào tủ lạnh, việc này giúp duy trì nhiệt độ ổn định giúp quất tươi lâu không bị hư.

2. Làm đông

Việc làm đông quả quất không chỉ đảm bảo sự tươi ngon của chúng mà còn giúp duy trì hương thơm và nguyên vẹn các dưỡng chất quý báu bên trong. Dưới đây là quy trình chi tiết để bảo quản quả quất tươi mà không sợ lo nước cốt bị đắng:

Cắt đôi quả quất, sau đó vắt lấy nước rồi cho nước quất vào khay đá viên nhỏ để đông. Quá trình này giúp giữ cho quả quất luôn tươi ngon và sẵn sàng để sử dụng. Khi cần, bạn có thể lấy ra dùng dần mà không cần lo ngại về nước cốt bị đắng hay chất lượng bị giảm đi.

3. Mẹo giữ tươi quất cây

Bổ sung than củi

Để giữ cho cây quất tươi lâu và phát triển mạnh mẽ bạn nên bổ sung than củi dưới đáy chậu trước khi trồng. Bằng cách làm như vậy, không chỉ giúp giảm tốc độ thoát nước, duy trì độ ẩm cho cây, mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cây.

Tạo điều kiện tốt hơn cho sự phát triển và khả năng kháng bệnh của cây quất, đồng thời duy trì môi trường thoáng đãng cho hệ thống rễ.

Tưới cây đúng cách

Sử dụng bình bơm nhỏ có dung tích từ 0.5 đến 1.5 lít hoặc tay rẩy để phun nước sạch lên tán lá. Việc này giúp cung cấp độ ẩm cho gốc cây quất một cách đều đặn và tiết kiệm. Đảm bảo rằng đất xung quanh gốc cây luôn ẩm nhưng không bị ngập nước, từ đó giữ cho cây luôn có nguồn nước cần thiết để phát triển.

Ngoài ra, việc phun nước lên tán lá cũng có tác dụng làm cho lá cây luôn tươi mát và hạn chế việc rụng lá sau đợt chơi tết. Điều này góp phần duy trì sự hấp dẫn và sự tươi mới cho cây quất, đồng thời thúc đẩy quá trình phát triển của nó.

Xem thêm:

• 3 mẫu hộp đựng thực phẩm có nắp hút chân không giúp đồ ăn luôn tươi ngon
• 10 mẫu hộp đựng thực phẩm thuỷ tinh 2 - 3 ngăn tiện lợi để cất trữ đồ ăn
• So sánh các loại hộp đựng thực phẩm bằng nhựa, thủy tinh, sứ, inox, giấy

Qua bài viết này thì chắc hẳn bạn đã cách bảo quản quả quất tươi lâu không bị hư cực dễ. Ngoài ra, nếu bạn có thêm mẹo hay cách nào khác để bảo quản quả quất thì đừng ngần ngại mà hãy chia sẻ bên dưới phần bình luận để nhiều người học hỏi và áp dụng nhé.