4 Công dụng của dao có thể bạn chưa biết sẽ tiện lợi cho bạn khi làm bếp

Dao là một dụng cụ không thể thiếu trong gian bếp của mỗi nhà. Công dụng của dao được biết đến nhiều nhất là cắt thực phẩm, tuy nhiên bên cạnh đó dao vẫn còn nhiều công dụng sáng tạo khác mà ít ai biết đến. Hãy để Mẹo vào bếp bật mí cho bạn qua bài viết này nhé!

1. Hàn miệng túi

Bạn sẽ có một công cụ hàn miệng túi nilong thủ công cực kì hay ho nếu bạn có một con dao cắt và một bếp ga hoặc bật lửa.

Đầu tiên bạn hãy hơ nóng lưỡi dao với lửa khoảng 10 phút, sau đó ép lưỡi dao ngay tại vị trí miệng túi, lưu ý liên tục lật túi để ép đều 2 mặt nhé.

Nếu trong quá trình thực hiện lưỡi dao hết nóng thì bạn có thể hơ với lửa khoảng 5 – 10 phút rồi làm tiếp, tránh hơ quá lâu để nilong không dính vào lưỡi dao nhé!

2. Khui nắp rượu vang

Nếu bạn không có sẵn một dụng cụ khui rượu chuyên dụng, bạn có thể sử dụng dao làm bếp cũng rất hiệu quả và tiện lợi.

Đầu tiên bạn cầm chặt thân chai, đặt mũi dao tiếp xúc nắp chai 1 góc 90 độ. Dùng lực ấn mạnh xuống sao cho mũi dao lún sâu vào nắp, sau đó bắt đầu xoay thân chai theo chiều kim đồng hồ để nhấc nút bần lên.

3. Bóc vỏ tỏi

Dùng dao để bóc vỏ tỏi có lẽ là cách mà những ai yêu thích bếp núc thường sử dụng. Cách làm này thì cực kì đơn giản, bạn chỉ cần dùng một con dao nặng vừa đủ, để dao nằm ngang sao sao cho bề mặt dao tiếp xúc với tỏi rồi dùng lực mạnh để giã đến khi lớp vỏ rách ra là được.

4. Mở nắp lọ

Chắc hẳn bạn đã từng gặp qua trường hợp nắp lọ thủy tinh đóng quá chặt hoặc lọ quá lâu chưa mở nắp khiến cho nắp dính chắc vào lọ và phải rất tốn sức mới có thể mở ra.

Chỉ với 1 chiếc dao thì đây sẽ không còn là vấn đề to tát nữa. Bạn chỉ cần dùng dao gõ nhẹ xung quanh nắp, gõ khoảng 5 – 7 phút thì thử vặn nắp 1 lần, cứ như vậy cho đến khi có thể mở được nắp lọ nhé! Cách làm này nhằm mục đích tạo ra 1 áp lực gần nắp đủ để phá vỡ chân không trong lọ.

Xem thêm:

• 6 mẹo sử dụng dao an toàn, hiệu quả không phải ai cũng biết!
• Các loại dao Nhật Bản phổ biến trong văn hóa nấu ăn Nhật Bản
• Cách vệ sinh dao kéo sau khi sử dụng đúng cách và hợp vệ sinh

Với 4 công dụng không ngờ của dao đầy mới mẻ và thú vị trên đây, mình hi vọng bạn hài lòng với những thông tin mà bài viết cung cấp. Đừng quên theo dõi thêm nhiều bài viết của chuyên mục Mẹo vào bếp để có thêm nhiều kinh nghiệm, mẹo sử dụng hay ho nhé!