Món cà ri gà xuất phát từ Ấn Độ có vị béo ngậy, thơm đậm đà phù hợp với bữa ăn cả gia đình. Chỉ với chiếc nồi cơm điện, hướng dẫn bạn cách nấu món cà ri gà đơn giản và nhanh chóng trong vòng 10 phút. Vào bếp ngay!
1. Nguyên liệu
_ 1 muỗng dầu ăn
_ ¾ củ hành tây xắt nhỏ
_ 1 muỗng tỏi băm
_ 2 muỗng bột cà ri
_ 240g sốt cà chua
_ Gia vị: tiêu, ớt, muối, đường, bột ngọt nêm nếm vừa khẩu vị
_ 450g gà tách xương và da, cắt thành khối vuông.
_ 200ml sữa tươi nguyên chất
_ 50g hạt điều xay nhỏ
2. Cách làm
Cho 1 muỗng dầu vào nồi cơm điện, nhấn nút Cook, cho tỏi xay và hành tây vào, đảo đều tay trong vòng 5 phút để hành tây mềm và tỏi có mùi thơm. Sau đó cho gà và thêm 2 muỗng bột cà ri, trộn đều và nấu trong vòng 2 phút.
_ Thêm 500ml nước, sốt cà chua, gia vị vào nồi và trộn đều.
_ Đóng nắp, nhấn Cook, nấu sôi trong vòng 3 phút, tiếp cho sữa tươi vào và khuấy đều. Để yên 5 phút, tắt điện, múc ra và rắc hạt điều lên trên thức ăn, món ăn đã hoàn thành.
_ Cà ri gà có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với bánh mỳ hay bún.
Chúc bạn thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày