Cách làm món thịt bò viên sốt tương cà bằng lò nướng

Thịt bò viên sốt tương cà là món ăn rất dễ làm với một chiếc lò nướng nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn. Thịt bò được xay nhuyễn sốt cùng với tương cà sẽ làm cho thịt mềm mọng, ngấm đều gia vị nên rất đậm đà. Cùng vào bếp làm ngay món nướng thơm ngon này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt bò xay siêu nạc	450 g
Cơm trắng	1 chén
Nước	1/2 chén
Hành tây xắt nhỏ	1/3 chén
Muối	1 thìa cà phê
Bột tỏi	1/8 thìa cà phê
Hạt tiêu trắng	1/8 thìa cà phê
Tương cà (khoảng 1 lon lớn)	425 g

Cách chế biến

Bước 1: Trộn thịt

Cho thịt, cơm, 1/2 chén nước, hành tây, muối, bột tỏi và tiêu vào tô và trộn đều. Dùng muỗng nặn hỗn hợp thịt thành những viên tròn.

Bước 2: Nướng thịt

Xếp thịt vào khuôn.

Bọc khuôn nướng lại rồi đặt vào lò. Điều chỉnh nhiệt độ lò ở khoảng 180 độ C và nướng trong khoảng 45 phút .

Sau đó mở lớp bọc khuôn ra và nướng tiếp khoảng 15 phút nữa để thịt chín hẳn.

Bước 3: Thành phẩm

Món thịt bò viên xốt tương cà rất phù hợp để ăn kèm với cơm, mì Ý và các món ăn khác. Bạn có thể trang trí thêm rau và cà chua để món ăn thêm đẹp mắt.

Xem thêm:

• Lasagna là gì? Cách làm và một số biến tấu cho món lasagna
• Cách làm mì Ý Carbonara đơn giản, thơm ngon, béo ngậy
• Cách làm mì Ý đút lò phô mai béo ngậy, thơm ngon, siêu đơn giản

Cách làm thịt bò viên sốt tương cà bằng lò nướng rất đơn giản đúng không nào. Món này phù hợp để ăn kèm với cơm, mì Ý. Chúc bạn thực hiện thành công!