Cách làm nước ép cóc xí muội thơm ngon lạ miệng giải nhiệt cơ thể

Nước ép cóc xí muội là món nước ép rất tốt cho sức khỏe, thanh lọc giải nhiệt cơ thể, thích hợp cho các ngày hè nắng nóng. Cùng vào bếp với mình chế biến ngay món ngon này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly nước ép)

Nguyên liệu	Định lượng
Cóc bao tử	250 gr
Ô mai xí muội	3 quả
Đường nước	30 ml
Muối	1/5 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế và ép cóc

Cóc bao tử mua về gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt hình múi cau và để ráo.

Cho cóc đã cắt vào máy ép chậm và tiến hành ép cóc. Sử dụng rây lọc để lọc lại xác, bã cóc trong nước ép.

Bước 2: Pha nước ép cóc

Cho vào bình lắc (hoặc ly có nắp đậy kín) 50ml nước lọc vào nước cóc đã ép được, tiếp theo cho thêm 1/5 muỗng cà phê muối, 30ml đường nước, 3 quả ô mai xí muội và 1 ít đá cục vào và lắc đều.

Mách nhỏ

Sau đó cho ra nước ép cóc xí muội ra ly thủy tinh và thưởng thức.

Mẹo: Mách nhỏTùy vào cóc bạn mua có vị chua vừa hay nhiều mà gia giảm lượng đường nước cho phù hợp với khẩu vị.Để có được đường nước theo tỉ lệ chuẩn, bạn pha theo công thức 70ml nước lọc cùng 100gr đường nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món nước ép cóc xí muội thơm ngon, có màu xanh nhạt trông rất mát mẻ. Khi uống vào cóc có rất ít vị chua, có vị mặn nhẹ của ô mai xí muội và rất thơm.

Uống với đá lành lạnh rất thích miệng, tinh thần sảng khoái hẳn ra.

Xem thêm:

• 6 công dụng của nước ép dứa, cách làm và bảo quản nước ép dứa
• 2 cách làm nước ép bưởi tổng hợp rau củ quả tươi mát, giải khát mùa hè
• 4 cách làm nước ép táo ngon, đơn giản tại nhà, tốt cho sức khỏe

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách làm món nước ép cóc xí muội đơn giản tại nha, hy vọng bạn tham khảo và có được kinh nghiệm cho mình nhé. Chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Lớp học pha chế Barista Skills