Làm sao để giảm vừa nhanh vừa khoẻ lại vừa an toàn? Hãy cùng mình tìm hiểu cách ăn tỏi đen để giảm cân hiệu quả và cách làm tỏi đen bằng nồi áp suất đơn giản tại nhà.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 40 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Tỏi | 500 gr |
| Bia | 330 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bóc lớp vỏ mỏng ngoài cùng của tỏi để tránh các chất bụi bẩn, cắt bớt phần cuống tỏi nếu quá dài.
Bước 2: Ngâm tỏi với bia
Tỏi sau khi được sơ chế đổ vào chậu, tiếp theo đổ bia vào theo tỉ lệ 1 lon bia : 1 kí tỏi. Đảo đều sau 5 phút để tỏi được ngấm bia. Sau 30 phút trút tỏi ra giấy bạc và bọc kỹ lại.
Bước 3: Nấu tỏi
Đặt tỏi sau khi bọc giấy bạc vào nồi áp suất đã chuẩn bị sẵn.
Đậy nắp nồi và bật chế độ làm nóng (warm) trong 2 tuần liên tục.
Bước 4: Thành phẩm
Tỏi lên men một cách tự nhiên và khiến tỏi ngon và thơm hơn. Trong quá trình ủ tỏi bạn cần để nồi áp suất ở những nươi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào nồi.
Làm tỏi đen bằng nồi áp suất thật đơn giản đúng không nào! Mọi thắc mắc hãy để lại bình luận phía bên dưới nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày