Cách làm viên tinh bột nghệ mật ong tốt cho sức khỏe dễ làm tại nhà
Tinh bột nghệ và mật ong có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chúng thường được kết hợp cùng nhau để tăng hiệu quả. Hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ mách bạn cách làm viên tinh bột nghệ mật ong bổ dưỡng này nhé.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 - 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Tinh bột nghệ | 220 gr |
| Mật ong | 200 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong
Cho 200gr tinh bột nghệ vào tô, từ từ cho 200ml mật ong vào và trộn đều cho đến khi có được hỗn hợp tinh bột nghệ sánh mịn.
Mách nhỏ: Bạn có thể trộn tinh bột nghệ và mật ong theo tỉ lệ 1:1 để phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể trộn tinh bột nghệ và mật ong theo tỉ lệ 1:1 để phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Bước 2: Giã nhuyễn hỗn hợp
Dùng chày giã hỗn hợp tinh bột nghệ cho đến khi nhuyễn mịn.
Bước 3: Làm viên tinh bột nghệ mật ong
Cho 20gr tinh bột nghệ ra dĩa để dùng làm bột áo cho viên tinh bột nghệ mật ong.
Bạn lấy 1 ít hỗn hợp tinh bột nghệ mật ong đã giã bằng đầu đũa rồi vo viên tròn sau đó lăn qua bột áo, làm tương tự cho đến khi hết hỗn hợp tinh bột nghệ.
Bước 4: Phơi khô viên tinh bột nghệ mật ong
Cho các viên tinh bột nghệ mật ong ra khay rồi dàn 1 lớp mỏng sau đó mang đi phơi ở chỗ bóng râm thoáng mát khoảng 3 - 4 tiếng, khi viên tinh bột nghệ mật ong đã khô thì cho tất cả vào hộp đậy kín nắp để dùng dần.
Lưu ý:
Mẹo: Lưu ý:Không phơi viên tinh bột nghệ mật ong dưới ánh nắng trực tiếp vì sẽ làm mất đi tinh chất của tinh bột nghệ.Để tránh bụi và côn trùng bay vào bạn phủ 1 lớp khăn xô mỏng lên trên khay rồi mang đi phơi khô.Bạn cũng có thể sử dụnglò vi sóngđể sấy khô viên tinh bột nghệ ở mức nhiệt độ thấp trong khoảng 3 - 5 phút là được.
Bước 5: Thành phẩm
Viên tinh bột nghệ sau khi hoàn thành có màu vàng sáng đẹp mắt. Khi uống vào sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của nghệ hòa cùng vị ngọt dịu của mật ong.
Viên tinh bột nghệ mật ong có tác dụng gì, để được bao lâu ?
Tác dụng của viên tinh bột nghệ mật ong
- Viên tinh bột nghệ mật ong hỗ trợ làm giảm tình trạng viêm loét dạ dày và tá tràng, thanh lọc gan.
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm cân.
- Làm giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, huyết áp và cải thiện cholesterol, chống ung thư.
- Giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm mãn tính.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp phòng tránh cảm lạnh, cảm cúm.
*Nguồn tham khảo thông tin sức khỏe: DrHealthBenefits.com
Cách bảo quản viên tinh bột nghệ mật ong
- Nên đựng viên tinh bột nghệ mật ong trong hũ thủy tinh có nắp đậy kín, tránh bảo quản trong hũ nhựa hoặc kim loại vì sẽ làm giảm đi tác dụng.
- Bạn bảo quản viên tinh bột nghệ nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể sử dụng trong vòng 1 - 2 tháng, nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong khoảng 6 tháng.
Xem thêm:
- Cách uống tinh bột nghệ đúng cách có thể bạn chưa biết
- Công dụng của nghệ ngâm mật ong, cách làm và sử dụng nghệ ngâm mật ong
- 2 Cách làm hành tây ngâm mật ong và rượu vang trị ho, tốt cho sức khỏe
Thật dễ dàng để làm viên tinh bột nghệ mật ong cho mình và gia đình dùng dần, vừa tiện lợi, vừa dễ uống mà lại còn mang lại nhiều hiệu quả cho sức khỏe. Nhanh vào bếp làm ngay thôi nào. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
- Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube GIA ĐÌNH VIỆT