Cách nướng pizza đông lạnh bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng

Pizza đông lạnh là một món ăn tiện lợi và nhanh chóng khi bạn không có nhiều thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, để có được một chiếc pizza đông lạnh ngon và giòn, bạn cần biết cách nướng đúng cách tùy theo thiết bị bạn sử dụng. Vì thế, Mẹo vào bếp sẽ hướng dẫn bạn cách nướng pizza đông lạnh bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng. Tham khảo ngay nhé!

1. Nướng pizza đông lạnh bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn muốn nướng pizza đông lạnh bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể tham khảo các bước sau đây:

• Bước 1: Lấy bánh pizza đông lạnh ra khỏi hộp, cắt lớp nilon bên ngoài và để cho bánh tan đá.
• Bước 2: Trước khi nướng bánh, bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5-7 phút ở nhiệt độ 200 độ C để duy trì nhiệt độ cân bằng, giúp bánh chín đều và ngon hơn.
• Bước 3: Phết một ít dầu oliu lên mặt bánh, điều này sẽ tăng thêm hương vị và độ dính cho bánh.
• Bước 4: Cho bánh pizza vào nồi chiên không dầu. Nướng trong khoảng 8-10 phút cho tới khi phomai chảy và vỏ bánh vàng ươm.

2. Nướng pizza đông lạnh bằng lò nướng

Nếu bạn muốn thưởng thức một chiếc bánh pizza nóng hổi bằng lò nướng, bạn chỉ cần lựa chọn loại bánh ưa thích và làm theo các bước sau để có một chiếc bánh pizza thơm ngon tức thì.

Bước 1: Để lò nướng ở nhiệt độ được ghi trên bao bì bánh. Đa số các loại bánh pizza đông lạnh yêu cầu nhiệt độ từ 200 – 220 độ C. Bạn nên chọn chế độ “bake” (nướng) hoặc “convection” (đối lưu) để bánh chín đều. Trong khi chờ lò nóng, bạn hãy chuẩn bị bánh pizza.

Bước 2: Đặt bánh pizza lên khay nướng không dính. Bạn hãy để chiếc bánh pizza ở giữa khay bánh. Nếu cần, bạn hãy sắp xếp lại phần nhân trên mặt bánh cho đều mọi phía. Bạn có thể để pizza ở ngoài trong khi lò đang nóng lên. Đá nướng bánh pizza sẽ giúp cho vỏ bánh giòn và xốp hơn do hút ẩm tốt hơn.

Bước 3: Đưa bánh pizza vào vỉ nướng ở giữa lò. Bạn hãy để bánh pizza không quá gần thanh nhiệt ở trên hoặc dưới của lò.

Đóng cửa lò nướng để giữ nhiệt. Nếu dùng khay nướng, bạn nên để vào lò theo chiều dọc để thuận tiện khi lấy ra sau khi nướng xong.

Khi đưa bánh pizza vào lò nướng, bạn hãy thận trọng để không để bánh chạm vào vỉ nóng và gây bỏng da.

Bước 4: Nướng bánh trong khoảng thời gian được chỉ dẫn. Để chín bánh pizza đông lạnh, bạn cần để bánh trong lò nướng khoảng 15-25 phút, phụ thuộc vào độ to và số loại nhân của bánh.

Bước 5: Mang găng tay bảo vệ và lấy bánh pizza ra khỏi lò. Khi đã hết thời gian nướng, bạn mở cửa lò, cẩn trọng đưa tay vào và nắm lấy mép của khay nướng khi mang găng tay bảo vệ. Đặt khay nướng lên mặt phẳng chịu nhiệt.

Bước 6: Đợi 3 - 5 phút cho bánh hạ nhiệt trước khi cắt. Để cho bánh pizza hạ nhiệt xuống mức an toàn trước khi ăn. Bước này cũng giúp cho phô mai đã tan ra có thời gian đông lại một chút và bạn sẽ dễ cắt hơn và ít dính bẩn.

3. Nướng pizza đông lạnh bằng lò vi sóng

Bánh pizza khi mua dạng đông lạnh sẽ dễ bị lạnh và cứng. Để khắc phục điều này bằng lò vi sóng ngay tại nhà, bạn có thể nướng lại bánh theo cách sau:

Bước 1: Để bánh pizza không còn lạnh, bạn tháo bánh ra khỏi hộp và bỏ đi túi PE bọc ngoài.

Bước 2: Bạn hãy chọn chế độ nướng bánh pizza trên lò vi sóng và điều chỉnh thời gian nướng phù hợp với công suất của lò. Nếu công suất là 1000W, bạn nướng trong 25 phút. Nếu công suất là 1125W, bạn nướng trong 22 phút.

Xem thêm:

• Lò vi sóng nướng đối lưu là gì? Lưu ý khi dùng lò vi sóng có nướng đối lưu
• Top 4 sản phẩm lò vi sóng có nướng bán chạy nhất tại mình
• Review lò vi sóng có nướng Samsung MG30T5018CK/SV 30 lít rã đông bánh mì

Hy vọng qua bài viết "Cách nướng pizza đông lạnh bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng" do mình vừa chia sẻ, có thể giúp bạn có được nướng bánh pizza dễ dàng hơn.