Máy đánh trứng ngày càng được mọi người ưa chuộng bởi không chỉ dừng lại ở việc đánh trứng mà còn mang đến nhiều sự tiện lợi trong quá trình chế biến món ăn. Cùng Mẹo vào bếp của mình học ngay cách trộn bột bánh mì bằng máy đánh trứng cực kì đơn giản nhé!
1. Máy đánh trứng có trộn bột được không?
Máy đánh trứng là thiết bị hỗ trợ tiện lợi cho việc nấu nướng và làm bánh. Ngoài chức năng đánh trứng như tên gọi của sản phẩm thì máy còn có thể xử lý tốt những công việc khác như đánh kem, bơ và hơn thế nữa là trộn bột.
Số lượng bột mà máy đánh trứng có thể trộn sẽ tùy thuộc vào công suất hoạt động của máy. Hiện nay, trên thị trường có máy đánh trứng để bàn và máy đánh trứng cầm tay phù hợp với từng nhu cầu sử dụng và giúp tiết kiệm được thời gian và công sức trong quá trình trộn bột bánh.
2. Cách trộn bột bánh mì bằng máy đánh trứng
Để có được một khối bột như ý bạn có thể tham khảo các bước trộn một bánh mì bằng máy đánh trứng dưới đây nhé!
Bước 1: Cho hỗn hợp bột, gia vị và một chiếc tô trộn và chuẩn bị máy đánh trứng
Bước 2: Lắp dụng cụ nhồi thay vì que đánh trứng vào động cơ để tiến hành trộn bột
Bước 3: Kết nối máy đánh trứng với nguồn điện. Chọn chế độ 1,2,3 để nhồi bột bật từ chế độ thấp nhất sau đó tăng dần tốc độ.
Bước 4: Một tay giữ tô và một tay cầm máy đánh trứng để nhồi bột. Thời gian nhồi bột tùy thuộc vào khối lượng bột.
- Lần 1: Nhồi bột với chế độ 1 trong khoảng 5 - 7 phút rồi cho bột nghỉ 2 - 3 phút
- Lần 2: Nhồi bột với chế độ 2 trong khoảng 10 - 15 phút, cứ 5 phút sẽ để bột nghỉ 1 phút. Lúc này, bột gần đạt đến trạng thái kéo màn sẽ cho bột nghỉ 5 phút.
- Lần 3: Nhồi bột khoảng 5 phút rồi kiểm tra kéo màng của bột, tiếp tục nhồi ở số 2
Xem thêm:
- Top 5 máy đánh trứng làm bánh thơm ngon tại nhà
- Top 5 máy đánh trứng giảm giá CỰC HOT vào tháng 02/2023
- Top 3 máy đánh trứng cầm tay 400W, dân làm bánh nhất định phải biết
Hy vọng thông qua cách trộn bột bánh mì bằng máy đánh trứng được chia sẻ ở trên sẽ quá trình làm bánh của bạn trở nên dễ dàng, đơn giản hơn. Mong rằng thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Nếu có thắc mắc gì về cách làm bạn có thể để lại bình luận bên dưới để được giải đáp nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày