ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Mẹo vào bếp

Chế độ tự ngắt của bếp từ là gì? Có cần thiết không?

Bếp từ là là thiết bị gia dụng rất được ưa chuộng hiện nay nhờ khả năng làm giảm thất thoát nhiệt hiệu quả giúp quá trình nấu diễn ra nhanh chóng và có khả năng tự ngắt điện để đảm bảo an toàn. Cùng Mẹo vào bếp của mình tìm hiểu xem chế độ tự ngắt của bếp từ là gì và có cần thiết không nhé!

1. Tìm hiểu chế độ tự ngắt của bếp từ là gì?

Chế độ tự ngắt của bếp từ nhằm đảm bảo an toàn cho bếp cũng như cho người tiêu dùng trong suốt quá trình sử dụng, bao gồm các trường hợp sau:

  • Khi nhiệt độ của đáy nồi, chảo quá nóng do được đặt trên bếp mà không chứa thực phẩm bên trong hoặc bị khô cạn nước thì bếp từ sẽ tự động ngắt điện.
  • Khi phát hiện nước tràn ra bảng điều khiển, bếp từ sẽ tự động tắt hay nói cách khác lúc này bếp đang kích hoạt tính năng chống tràn.
  • Khi điện áp của nguồn điện tổng của gia đình không ổn định, bếp từ sẽ tự động ngắt điện để giảm thiểu tổn hại cho các thiết bị sử dụng điện khác.
  • Bếp từ sẽ tự động ngắt điện khi không có bất kỳ thao tác nào trên bếp trong vòng 2 giờ để đảm bảo người dùng không bỏ quên thức ăn đang được nấu.
  • Khi đun nấu trong thời gian quá lâu hoặc nấu với công suất lớn liên tục sẽ làm bếp không kịp tản nhiệt khiến nhiệt độ tăng cao. Điều này sẽ kích hoạt chế độ tự động tắt để bếp được nghỉ ngơi và làm mát.
  • Ngoài ra, chế độ tự động ngắt của bếp từ sẽ được kích hoạt trong một vài trường hợp khác như: không có nồi trên bếp, sử dụng sai nồi hoặc kết thúc thời gian hẹn giờ nấu.

2. Nguyên lý hoạt động của chế độ tự ngắt ở bếp từ

Để bếp từ có chức năng tự ngắt thì bếp cần phải trang bị bộ phận cảm biến nhiệt độ được lắp tại vị trí trung tâm hoặc nhiều vị trí khác nhau trên mâm từ để đo các chỉ số nhiệt độ và thông báo đến trung tâm điều khiển. Việc làm này sẽ giúp phát ra các tín hiệu cảnh báo hoặc tự động ngắt bếp.

Tóm lại, chế độ tự ngắt ở bếp từ là một tính năng quan trọng và cần thiết không chỉ giúp bạn hạn chế tối đa khả năng xảy ra một số nguy cơ như cháy nồi, nước trào ra mạch làm hỏng bếp,... mà còn kéo dài tuổi thọ của bếp từ.

3. So sánh bếp từ có chế độ tự ngắt và không có chế độ tự ngắt

Chế độ chống tràn

Khi nước, dầu mỡ nóng được đun sôi ở nhiệt độ cao sẽ rất dễ bị tràn ra mặt kính của bếp và có thể dẫn tới nhiều vấn đề như: nứt vỡ mặt kính, nước xâm nhập vào trong bo mạch gây cháy nổ, hỏng bếp,... và ảnh hưởng đến sự an toàn của người dùng.

Để tránh được những tình trạng này xảy ra, hầu hết các hãng sản xuất đều trang bị cho bếp từ chế độ tự ngắt khi nước tràn ra bếp và tác động lên nhiều phím điều khiển cùng lúc hay còn gọi là tính năng chống tràn ở bếp từ.

Tự ngắt khi để quên

Khi bạn quên mất đang nấu món gì trên bếp và không hẹn giờ tắt bếp có thể khiến món ăn của bạn bị cháy khét. Tuy nhiên, với chế độ tự ngắt sau một khoảng thời gian cố định có thể giúp bạn giảm thiểu những tình huống nguy hiểm xảy ra như: cháy nổ,...

Ngoài ra, khi quên không ngắt aptomat nhưng trên bếp lại có sẵn nồi làm nút công tắc nguồn vô tình được kích hoạt khiến bếp nóng lên và có thể gây ra hiện tượng cháy đáy nồi, bốc khói,... thì chế độ tự ngắt sẽ rất hữu ích trong trường hợp này đấy.

Tự ngắt khi nhiệt độ quá nóng

Khi bếp từ đun nóng trong thời gian dài với công suất lớn sẽ khiến nhiệt độ bếp tăng lên nhanh chóng mà không được làm mát kịp thời dễ xảy ra hiện tượng đoản mạch, chập mạch bếp. Vì vậy, tính năng tự ngắt khi nhiệt độ quá nóng không chỉ giúp tăng tuổi thọ cho sản phẩm mà còn hạn chế nguy cơ cháy nổ.

4. Cách chọn mua bếp từ có chế độ tự ngắt tốt nhất

Để chọn mua bếp từ có chế độ tự ngắt tốt nhất bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng thông tin chi tiết về sản phẩm mà hãng sản xuất cung cấp rồi sau đó kiểm tra trực tiếp các chế độ tự ngắt trên bếp từ khi không có nồi, khi nồi trống không có thực phẩm và khả năng chống tràn.

Xem thêm:

Hy vọng những giải đáp về chế độ tự ngắt của bếp từ được mình chia sẻ ở trên đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích trong quá trình sử dụng sản phẩm cũng như hiểu được tầm quan trọng của chế độ này. Cùng theo dõi những chủ đề tiếp theo để cập nhật được nhiều điều hay ho nhé!

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày