Combo dụng cụ làm bánh bông lan đơn giản tại nhà

Bánh bông lan là món bánh yêu thích của nhiều người từ trẻ em cho đến người lớn. Để làm ra một chiếc bánh bông lan không hề khó như các bạn nghĩ, từ những dụng cụ làm đơn giản bạn có thể làm được một chiếc bánh ngay tại nhà. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay combo dụng cụ làm bánh bông lan ngay trong bài viết này nhé!

1. Dụng cụ đánh trứng

Dụng cụ đánh trứng sẽ giúp bạn đánh bông lòng trắng trứng tạo độ xốp cho bánh, khi nướng bánh sẽ nở đều và mềm mịn hơn. Nếu nhà bạn không có máy đánh trứng bạn có thể sử dụng phới lồng để đánh trứng. Tuy nhiên cách này sẽ tốn khá nhiều thời gian và sức của bạn.

Đối với các cửa hàng làm bánh người ta sẽ sử dụng máy đánh trứng dạng lồng có công suất lớn để làm ra số lượng bánh lớn. Tuy nhiên, để cho bạn dễ dàng thực hiện tại nhà các bạn nên chọn các loại máy đánh trứng cầm tay dạng que. Máy vừa nhỏ gọn dễ dàng để bạn cầm mà thao tác và tiết kiệm thời gian.

2. Dụng cụ trộn bột

Ca đong

Để có những định lượng đúng cho các nguyên liệu dạng lỏng các bạn cần chủ bị một chiếc ca đong có chia vạch để dễ dàng quan sát. Trong công thức làm bánh bông lan các bạn cần phải đo lượng sữa, dầu ăn,... để có liều lượng chính xác cho chiếc bánh. Bạn có thể mua loại ca này ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.

Cân tiểu ly điện tử

Ngoài định lượng các dạng nguyên liệu lỏng thì việc cân đo lượng bột cũng rất quan trọng. Bạn cần dùng một chiếc cân tiểu ly để đo đúng định lượng gram cho các loại bột. Các loại cân này bạn có thể đặt hàng trên các sàn thương mại điện tử, hay các cửa hàng bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh.

Âu và phới trộn bột

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu sẽ đến khâu trộn bột và dụng cụ không thể thiếu là một cái âu to và phới dẹp. Các nguyên liệu đã được cân đo bạn hãy bỏ chung vào một cái âu rồi dùng phới trộn từ từ các nguyên liệu cho chúng hòa quyện với nhau.

Ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh sẽ có đủ các size và kích thước đồ dùng trộn bột cho các bạn dễ dàng lựa chọn.

Khuôn đổ bánh

Khi các nguyên liệu đã được trộn đều bạn cần một chiếc khuôn theo size bánh mong muốn để đổ bột ra và mang đi nướng. Khuôn bánh bông lan có rất nhiều loại nên bạn cần chuẩn bị trước các dạng khuôn mà mình thích để đổ ra chiếc bánh ưng ý nhất.

Để có lựa chọn đúng size và khuôn mẫu mình thích các bạn hãy đến các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh để mua nhé!

3. Dụng cụ nướng bánh

Lò nướng

Để có được chiếc bông bông lan thơm ngon chín đều thì một chiếc lò nướng bánh là dụng cụ không thể thiếu. Trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều loại lò nướng, vì vậy tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi người mà chọn mua loại lò nướng phù hợp.

Mỗi loại bánh sẽ cần một mức nhiệt khác nhau để bánh được chín đều, khi cài nhiệt độ nướng bạn cần chú ý các mức nhiệt để đảm bảo lò nướng vừa đủ nhiệt không quá cao.

Nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là dụng cụ đang rất phổ biến được nhiều người yêu thích sử dụng vì sự tiện lợi nhỏ gọn nhưng chức năng cũng như một chiếc lò nướng thông thường. Nồi chiên vừa giúp bạn tiết kiệm diện tích cho căn bếp, còn có thể chế biến các món ăn khác nhau.

Tuy nhiên, đối với các dạng lò nướng thông thường với mặt kính trong bạn có thể thấy được quá trình bánh được nướng chín và có thể canh chỉnh nhiệt độ cho hợp lý. Còn đối với nồi chiên không dầu bạn sẽ không nhìn thấy được bên trong nên bạn sẽ phải canh thời gian để kiểm tra bánh thường xuyên. Mỗi loại dụng cụ đề có những ưu nhược điểm riêng, vì vậy các bạn hãy cân nhắc khi sử dụng nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp các dụng cụ làm bánh mì không thể thiếu trong căn bếp của bạn
• Dụng cụ làm bánh kem gồm những gì? Các dụng cụ cần phải có để làm bánh kem
• Tổng hợp các loại dụng cụ pha chế cơ bản cần thiết cho Barista, Bartender

Ở bài viết trên, mình vừa gợi ý cho bạn combo làm bánh bông lan đơn giản ngay tại nhà. Hy vọng với những dụng cụ trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn hấp dẫn này cho gia đình nhé.