Combo dụng cụ làm sữa chua Hy Lạp đơn giản, dễ tìm tại nhà

Sữa chua hy lạp là món ăn chứa nhiều lợi khuẩn, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Để làm được loại sữa chua này, bạn cần phải có những dụng cụ như tô, nồi, rây lọc,... Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu cụ thể hơn về dụng cụ làm sữa chua Hy Lạp qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tô

Khi làm sữa chua Hy Lạp, bạn cần chuẩn bị 2 cái tô: Một cái dùng để đựng sữa chua ủ ấm, cái còn lại để lọc sữa chua. Bạn nên chọn các loại tô được làm từ nhựa cao cấp, sứ hoặc thủy tinh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, không bị sản sinh ra các chất có hại trong quá trình thực hiện món ăn.

2. Nồi

Với món sữa chua Hy Lạp, bạn sẽ cần hòa trộn và nấu nguyên liệu trong nồi. Do đó, bạn nên sử dụng một cái nồi để bỏ hết các nguyên liệu cần thiết vào rồi bắc lên bếp đun. Việc làm này vừa giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian, vừa mang đến cảm giác hợp vệ sinh hơn so với việc đựng nguyên liệu trong các loại thau rổ nhựa.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng chính chiếc nồi đã đun nguyên liệu đem đi ủ sữa chua cũng được. Lúc này, bạn nên ưu tiên chọn nồi việc chọn nồi thép hoặc gang đúc vì 2 chất liệu này có khả năng giữ nhiệt rất tốt, giúp quá trình lên men sữa được diễn ra thuận lợi.

3. Rây lọc

Rây lọc là dụng cụ đóng vai trò quan trọng trong việc biến sữa chua thường thành sữa chua Hy Lạp. Bạn nên chọn chiếc rây có kích thước phù hợp với khối lượng sữa chua đang có, không nên chọn cái quá nhỏ vì sẽ làm mất nhiều thời gian để chắt hết nước whey.

4. Khăn

Bạn nên chuẩn bị 2 chiếc khăn trước khi bắt tay vào thực hiện món sữa chua này. Một cái có công dụng lót trên bề mặt rây để lọc nước whey và cái còn lại để lau dọn bếp sau trước và sau khi nấu ăn.

Xem thêm:

• Combo dụng cụ làm đồ nướng dễ tìm mua đơn giản cho gia đình
• Combo đồ làm bánh xèo tại nhà đơn giản dễ tìm cho gia đình
• Combo dụng cụ làm chả giò vàng giòn thơm ngon tại nhà