ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Mẹo vào bếp

Công nghệ Half-bridge trên bếp từ và những điều mà bạn cần biết

Khi chọn mua bếp từ thì người dùng thường yêu cầu các mẫu bếp có công sất lớn, đa dạng tính năng, công nghệ hiện đại mà phải còn tiết kiệm điện. Hôm ngay, bạn hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu công nghệ Half-bridge tiết kiệm điện trên bếp từ và những điều bạn cần biết khi chọn mua nhé!

1. Công nghệ Half-bridge trên bếp từ là gì?

Công nghệ Half-bridge, hay còn gọi là công nghệ mạch bán cầu (Half-Bridge), là loại công nghệ biến tần sử dụng sử dụng mạch inverter có 2 chiếc IGBT mắc nối tiếp nhau.

Đây là là công nghệ giúp biến đổi điện áp và tần số cố định của dòng điện xoay chiều thông thường thành điện áp và tần số cố định có thể tùy chỉnh theo mục đích sử dụng. Công nghệ này được ứng dụng trên bếp từ để cố định dòng điện, cố định công suất đun nấu giúp bếp gia nhiệt liên tục, từ đó tiết kiệm điện hơn.

Công nghệ Half-bridge được tích hợp trên những dòng bếp từ cao cấp giúp các sản phẩm này duy trì nhiệt đều ở đáy nồi, từ đó có thể đun nấu liu riu ở công suất thấp. Hiện nay, các hãng bếp từ Bosch, bếp từ Electrolux, bếp từ Bluestone,... đang ứng dụng công nghệ này cho một số dòng bếp từ của mình.

2. Ưu điểm của dòng bếp từ có công nghệ Half-bridge

Bếp từ có công nghệ Half-bridge sẽ đem đến một số ưu điểm hỗ trợ người dùng trong quá trình sử dụng sản phẩm như:

  • Mạch bán cầu Half-bridge vừa có thể gia nhiệt liên tục ở mức công suất thấp khoảng 200 - 300W hoặc khuếch đại công suất lên đến 3000W. Nhờ vậy mà bạn có thể vận hành bếp được ở công suất cực thấp, có thể hâm nóng thức ăn các mức nhiệt khác nhau.
  • Bếp từ có ứng dụng công nghệ Half-bridge hầu hết sẽ kèm theo các chế độ nấu cài đặt sẵn như ủ ấm, nấu nhanh, chiên - xào - rán,... hỗ trợ người dùng nấu được hầu hết các món ăn.
  • Bếp có thể đun nấu liên tục kể cả mức nhiệt thấp nhất. Khả năng gia nhiệt liên tục giúp đun nấu tiết kiệm thời gian, các món ninh, hầm, kho,... được gia nhiệt đều đặn nên sẽ chín ngon hơn.
  • Bếp có tuổi thọ cao và tiết kiệm điện năng đáng kể.

3. Cách nhận biết bếp từ ứng dụng công nghệ Half-bridge

Cách đơn giản nhất để bạn nhận biết bếp từ nhà bạn có sử dụng công nghệ Half-bridge hay không đó chính là bạn hãy thử đun nước ở mức nhiệt thấp. Nếu nước trong nồi sôi liu riu liên tục thì bếp đó được trang bị công nghệ Half-bridge. Nếu nước sôi lên rồi ngừng lại, rồi lại tiếp tục sôi lên thì không phải.

Ngoài ra thì nếu bếp từ nhà bạn được trang bị nhiều chức năng nấu thông minh như nấu nhanh, nấu chậm, ninh, hâm nóng,... thì rất có thể bếp có trang bị công nghệ Half-bridge. Để chắc chắn thì bạn hãy đọc thông tin sản phẩm trong sách hướng dẫn nhé.

Xem thêm:

Mong rằng bài viết này đã giúp bạn biết được công nghệ Half - bridge trên bếp từ là gì để có quyết định chọn mua bếp từ thích hợp. Nếu bạn có thêm bất kì thắc mắc nào về chủ đề này thì hãy để lại bình luận bên dưới bài viết để mình hỗ trợ bạn nhé!

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày