Nồi cơm điện là một thiết bị tiện lợi và phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải vấn đề là cơm bị dính vào nồi khi nấu xong. Đây là một hiện tượng khá khó chịu và gây lãng phí thực phẩm. Vậy lý do nồi cơm điện bị dính là gì và làm thế nào để khắc phục? Hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!
Mẹo hay
Đa số nồi cơm điện hiện nay có lớp phủ bên trong chất lượng cao, nên không dễ bị dính cơm khi nấu. Nếu có hiện tượng dính cơm, có thể do bộ điều khiển nhiệt độ bị hỏng, bạn có thể thay thế linh kiện hoặc khối tích hợp nếu cần.
Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến tỉ lệ nước khi nấu cơm, nếu quá ít sẽ làm cơm khô và dính vào lòng nồi, ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi cơm điện.
Khi vệ sinh nồi cơm điện, bạn không nên dùng bóng dây thép để chà xát lòng nồi, vì sẽ làm hỏng lớp phủ và làm mất độ nhẵn của lòng nồi. Điều này sẽ gây ra tình trạng cơm bám dính khi nấu ăn.
Bạn không cần phải bận tâm nếu cơm bị khét. Bởi vì với 2 mẹo sử dụng nồi cơm điện sau đây, bạn sẽ có được những bát cơm không chỉ không khét mà còn thơm ngon.
Bước 1: Đổ một lượng gạo cần thiết vào nồi cơm điện. Dùng nước rửa gạo sơ qua, khoảng 2-3 lần cho đến khi nước trong suốt. Bạn không nên rửa gạo quá kỹ, vì sẽ mất đi các chất dinh dưỡng.
Bước 2: Sau khi rửa gạo xong, thêm một lượng nước phù hợp vào. Bạn cần phải xem xét loại gạo và nồi cơm điện bạn đang dùng, để điều chỉnh mức nước hợp lý.
Bước 3: Đặt nồi cơm điện vào và cắm điện. Bật nút “Nấu cơm” trên thân nồi. Với những loại nồi cơm điện tiên tiến, khi cơm chín nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ “Giữ ấm” rất thuận tiện.
Bước 4: Sau khi cơm vừa mới chín, hãy để cơm yên trong khoảng từ 5 đến 10 phút. Điều này giúp cơm ngấm đều, và không bị khét ở phần dưới của nồi.
Bước 5: Cuối cùng, dùng muỗng múc cơm để xáo nhẹ, để cơm bên trong trở nên mềm và không bị khét.
Để tránh hiện tượng cơm dính nồi, chúng ta cần chú ý đến hai yếu tố chính là chất lượng của nồi cơm điện và cách sử dụng của người dùng. Nồi cơm điện hiện đại thường có lớp phủ chống dính bên trong, nhưng trong trường hợp bị hư hỏng, chúng ta có thể tìm đến các cơ sở uy tín có bảo hành để thay thế linh kiện hoặc mua nồi mới.
Ngoài ra, chúng ta cũng cần đo lường đúng lượng nước khi nấu cơm, không quá ít hoặc quá nhiều, để cơm được mềm và ngon. Sau khi nấu xong, chúng ta nên rửa sạch nồi bằng bông gòn hoặc miếng mút mềm. Như vậy, bạn sẽ kéo dài tuổi thọ của nồi cơm điện và giữ được hương vị của cơm.
Khi nấu cơm bằng nồi cơm điện, bạn nên lưu ý những điều sau đây để có được cơm ngon nhất:
Top 5 nồi cơm điện có chức năng làm nồi nấu gạo lứt chất lượng, có giá tốt Các mẫu nồi cơm điện mini Nhật Bản nhập khẩu chất lượng tốt, giá ưu đãi Top nồi cơm điện tử hàn quốc chính hãng, chất lượng
