ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Mẹo vào bếp

Máy xay sinh tố loại nào tốt? Tiêu chí chọn mua máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố là sản phẩm hàng gia dụng được nhiều bà nội trợ quan tâm vì giúp cho căn bếp của gia đình bạn trở nên thu hút, hỗ trợ việc xay nhuyễn thực phẩm nhanh chóng và tiện lợi hơn. Hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu máy xay sinh tố loại nào tốt và các tiêu chí khi chọn mua sản phẩm máy xay.

1. Máy xay sinh tố loại nào tốt?

Máy xay đa năng

Đây là loại máy vừa có công dụng xay nhuyễn các loại thực phẩm như thịt, cá, trái cây, rau củ,... vừa có những tính năng nổi bật khác như đánh trứng, ép trái cây, vắt cam,... Thiết kế của máy gồm thân máy và nhiều loại cối xay và lưỡi xay kèm theo. Máy xay đa năng được trang bị hệ thống an toàn tự ngắt điện khi quá tải hoặc khi gặp sự cố.

Ưu điểm

  • Tiết kiệm thời gian: Máy xay đa năng được tích hợp nhiều công dụng như xay, ép,... nên giúp cho người dùng tiết kiệm được thời gian khi chuẩn bị.
  • Tiết kiệm chi phí: Vì đây là loại máy có nhiều tính năng khác nhau nên người dùng chỉ cần mua 1 sản phẩm là có thể vừa xay nhuyễn, vừa thực hiện các công việc khác như đánh trứng, vắt cam,...
  • Tính năng an toàn và dễ sử dụng: Máy được trang bị các tính năng an toàn như tự động ngắt điện khi quá tải, chân đế chống trượt,... Các bộ phận của máy cũng được thiết kế tháo rời nên dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Nhược điểm

  • Kiểu dáng to, kích thước lớn với nhiều bộ phận và trọng lượng nặng: Máy xay đa năng được tích hợp nhiều cối xay và các bộ phận khác đi kèm nên sẽ chiếm nhiều không gian trong nhà bếp. Ngoài ra, việc dọn rửa sau khi sử dụng cũng mất nhiều thời gian hơn.

Máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố là loại máy xay phổ biến, thường được dùng để xay các loại thực phẩm như trái cây, hạt,... hoặc đá viên. Một số thực phẩm mà máy khó xay nhuyễn hoặc không xay được là các loại hạt với phần vỏ cứng, dày hay các tảng đá lớn.

Máy xay sinh tố là dòng máy được ra đời sớm nhất. Cấu tạo của máy bao gồm 1 trục xoay và 2 cối xay ( 1 cối xay khô và 1 cối xay ướt). Thiết kế của sản phẩm nhỏ gọn, phù hợp sử dụng trong hộ gia đình.

Ưu điểm

  • Thiết kế hiện đại, dễ dàng vệ sinh và lắp đặt: Các mẫu máy xay sinh tố hiện nay đều có thiết kế vô cùng sang trọng với kiểu dáng thanh lịch, không chiếm quá nhiều chỗ trong không gian bếp. Các bộ phận của máy có thể tháo lắp rời nên việc vệ sinh vô cùng dễ dàng và nhanh chóng.
  • Trang bị cối xay phù hợp với nhiều mục đích sử dụng: Sản phẩm máy xay sinh tố được trang bị hai cối là cối xay khô và cối xay ướt được làm từ chất liệu cao cấp và an toàn cho sức khỏe. Với cối xay khô thì thường được dùng để xay thịt hoặc các loại gia vị còn cối xay ướt thì dùng để xay trái cây, rau củ,...
  • Giá thành phù hợp: Các loại máy xay trên thị trường hiện nay có giá dao động từ 410.000 đến 4.000.000 VND nên phù hợp với túi tiền của nhiều hộ gia đình.

Nhược điểm

Chỉ phù hợp để xay những thực phẩm mềm hoặc không quá cứng: Nếu bạn có những loại nguyên liệu có độ cứng và dày vào xay thì khả năng cao sẽ làm hư máy và hỏng lưỡi dao.

Máy xay cầm tay

Máy xay cầm tay là sản phẩm đang được nhiều người yêu thích với chức năng xay sinh tố, xay các loại thực phẩm nấu chín hoặc thực phẩm tươi. Ngoài ra, sản phẩm còn có thể dùng để đánh trứng vô cùng tiện lợi.

Sản phẩm có thiết kế đơn giản với hình dáng dạng cây. Cấu tạo của máy gồm phần máy ở bên trên với các núm điều khiển và phần thân dưới có gắn lưỡi dao. Các bộ phận có thể tháo rời nên dễ dàng vệ sinh. Các mẫu máy thường có từ 1 đến 2 tốc độ xay thực phẩm khác nhau.

Ưu điểm

  • Thiết kế nhỏ gọn: Mẫu máy được nhiều bà nội trợ yêu thích vì có thiết kế gọn nhẹ, dễ cầm nên không lo bị nặng tay và cũng dễ dàng để vệ sinh hay di chuyển đến bất cứ nơi nào.
  • Phù hợp sử dụng cho không gian bếp chật, hẹp: Với kích thước nhỏ gọn, mẫu máy được các hộ gia đình chọn mua vì không chiếm quá nhiều diện tích và không gian.
  • Tiện lợi trong việc sử dụng: Máy có cấu tạo hiện đại nên khi sử dụng chỉ cần gắn đúng khớp các bộ phận vào nhau. Trực tiếp cầm máy và ấn nút trên thân để thực hiện xay thực phẩm trong dụng cụ đựng bất kỳ.

Nhược điểm

  • Có thể gây bất tiện khi sử dụng: Máy có thiết kế tay cầm không chân đế người dùng cần phải cầm máy nếu muốn xay thực phẩm. Khi cầm trong thời gian dài thì có thể gây ra tình trạng nhức mỏi.
  • Độ rung cao: Để thực phẩm có thể xay nhuyễn mịn thì máy cần có lực xay mạnh. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng rung lắc khi sử dụng, gây khó khăn cho những người có lực tay yếu.

2. Tiêu chí chọn mua máy xay sinh tố

Một máy xay tốt là một máy xay có thể đáp ứng được về thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội. Dưới đây là một vài tiêu chí để bạn có thể lựa chọn được loại máy xay phù hợp với nhu cầu sử dụng:

  • Công suất: Các mẫu máy xay sinh tố trên thị trường có công suất từ 200 đến 1000W nên bạn có thể lựa chọn những mẫu máy có công suất dưới 700W nếu sử dụng cho gia đình và trên 700W nếu dùng để kinh doanh. Với các máy có công suất quá thấp thì không có động cơ mạnh và dễ gây bị rung lắc, bị nóng khi sử dụng.
  • Chất liệu cối xay an toàn: Các chất liệu thường được dùng để sản xuất cối xay là nhựa kháng vỡ cao cấp và thuỷ tinh chịu lực. Mỗi loại đều có những ưu và nhược điểm riêng. Với nhựa cao cấp không chứa BPA thì có trọng lượng nhẹ, không bị vỡ khi rơi nhưng sẽ bị trầy, đục và khó vệ sinh khi dùng lâu ngày. Còn với thuỷ tinh thì có độ chắc chắn cao, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh nhưng lại có trọng lượng nặng và dễ bị nứt khi bị rơi.
  • Thể tích cối xay: Bạn nên lựa chọn các mẫu máy có dung tích từ 1 đến 2 lít để có thể xay được nhiều lượng thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian và điện năng.
  • Lưỡi dao xay: Bộ phận lưỡi dao thường được làm từ inox hoặc thép không gỉ để việc cắt nhỏ nhanh chóng và luôn đảm bảo an toàn khi sử dụng. Lưỡi dao 4 cánh sẽ giúp việc xay nhuyễn thực phẩm nhanh chóng hơn so với lưỡi dao 2 cánh.
  • Tính năng an toàn: Đây là tiêu chí mà bạn nên quan tâm khi chọn mua máy xay sinh tố. Sản phẩm máy xay nên được trang bị các tính năng cơ bản như tự ngắt điện khi quá tải, chân đế chống trượt,... để máy luôn có độ bền cao, kéo dài tuổi thọ và tránh gây nguy hiểm khi sử dụng.

Xem thêm:

Mẹo vào bếp vừa chia sẻ máy xay sinh tố loại nào tốt và những tiêu chí cơ bản mà bạn có thể tham khảo khi chọn mua máy xay sinh tố. Nếu có bất cứ thắc mắc nào, xin hãy để lại bình luận ở phía bên dưới nhé!

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày