Tính năng chống tràn trên bếp từ hoạt động như thế nào?

Bếp từ là loại bếp phổ biến hiện nay với nhiều tính năng giúp cho việc nấu ăn nhanh chóng hơn. Một trong những tính năng nổi bật là chức năng chống tràn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của mình sẽ giải đáp cách hoạt động của tính năng này nhé!

1. Tính năng chống tràn trên các thiết bị bếp từ là gì?

Khi bạn nấu các món ăn nhiều nước như canh, súp, cháo,... thì điều lo ngại là thức ăn tràn ra ngoài và không kịp xử lý. Khi đó, chức năng chống tràn của bếp từ được sử dụng để giúp bếp tự động ngắt điện và phát ra âm thanh cảnh báo. Nhờ vào đó mà bạn không cần lo việc quên tắt bếp, tiết kiệm thời gian và có thể làm được nhiều việc cùng lúc.

2. Tính năng chống tràn có thực sự cần thiết?

Việc để nước tiếp xúc với các bếp từ là việc rất nguy hiểm đối với thiết bị. Với những dòng sản phẩm không có tính năng chống tràn, nếu bạn không xử lý kịp thời có thể dẫn đến nứt kính khiến bếp từ không thể hoạt động được.

Mặc khác, nếu nước tràn ra và len lỏi theo vết nứt vào bên trong bếp từ sẽ gây ảnh hưởng đến bo mạch, khiến thiết bị hư hỏng, thậm chí gây ra cháy nổ nếu lượng nước quá nhiều, rất nguy hiểm cho người sử dụng.

Vì thế, có thể thấy tính năng chống tràn thực sự cần thiết và quan trọng khi bạn dùng bếp từ. Không chỉ đảm bảo các món ăn như cháo, súp, canh,... giữ được vị ngon mà còn tăng độ an toàn khi sử dụng thiết bị, cho người dùng yên tâm hơn.

3. Tính năng chống tràn trên bếp từ hoạt động như thế nào?

Đa phần các bếp từ trên thị trường đều có tính năng chống tràn. Chức năng này thích hợp khi nấu các món nhiều nước như canh, súp, cháo,... để đảm bảo nước không tràn vào mặt từ của bếp, giúp bảo vệ thiết bị.

Tính năng này được thực hiện bởi một cảm biến chống tràn nằm dưới bề mặt kính của bếp. Khi nước sôi và tràn ra ngoài, chức năng cảm biến sẽ được kích hoạt để tự động phát âm cảnh báo. Khi đó, nhiệt độ sẽ được hạ dần để nước không tràn ra ngoài.

Ngoài ra, cảm biến chống tràn cũng sẽ được kích hoạt khi có nước trên bề mặt bếp từ, giúp đảm bảo bề mặt bếp từ được bảo vệ và không xảy ra sự cố về điện.

4. Kinh nghiệm giúp hạn chế nước tràn ra mặt bếp trong lúc nấu

Nước tràn ra mặt bếp là điều không khó để bắt gặp, nếu không kịp xử lý thì không những khiến món ăn không được ngon mà còn tốn thời gian dọn dẹp. Vì vậy, bạn có thể áp dụng một số cách dưới đây để hạn chế nước tràn:

Không đậy kín nắp nồi

Khi bạn nấu nước sôi mà lại có việc không thể canh chừng xuyên suốt thì bạn không nên đậy kín nắp nồi. Khi nước sôi và bị nắp đậy kín, nước sẽ tràn ra ngoài và lan ra mặt bếp, vì vậy bạn cần để mở hé một khoảng nhỏ để không khí vào và không làm nước bị tràn ra.

Đặt muỗng gỗ ngang miệng nồi

Một cách khác để hạn chế nước tràn là dùng một chiếc muỗng gỗ đặt ngang miệng nồi trong lúc nấu. Các loại muỗng gỗ thường có tính kỵ nước vì thế chúng không dễ hấp thụ nước, việc đặt muỗng nằm ngang sẽ giúp nước không trào ra khỏi nồi.

Tuy nhiên, chỉ có muỗng gỗ khô mới phát huy tính năng này, nếu bạn nấu 1 món ăn với thời gian dài thì khi thấy muỗng bị ẩm do hơi nước thì bạn cần thay ngay một chiếc muỗng khô để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Sử dụng nồi kích thước lớn hơn

Một nguyên nhân khiến cho nước trào ra ngoài là do kích thước nồi không đáp ứng đủ lượng nước bên trong. Vì vậy, bạn nên chọn nồi có kích thước lớn hơn so với lượng nước cần đun sôi để nước không bị tràn ra ngoài.

Chỉnh nhiệt độ nhỏ

Khi bạn đã nấu nước sôi, bạn nên chỉnh nhiệt độ nhỏ xuống để hạn chế nước tràn ra ngoài. Lửa lớn chỉ thích hợp khi nước chưa sôi và cần đun nhanh, khi nước đã sôi thì bạn cần điều chỉnh lại nhiệt độ.

Xem thêm:

• Dao vệ sinh bếp từ là gì? Có nên dùng dao vệ sinh bếp từ không?
• Tìm hiểu bảng điều khiển bếp từ. Những lưu ý khi sử dụng bảng điều khiển
• Quạt gió bếp từ là gì? Phân biệt các loại quạt sử dụng trong bếp từ

Vậy là mình vừa giải đáp cho bạn tính năng chống tràn trên bếp từ. Hy vọng với bài viết trên, bạn sẽ hiểu rõ hơn sản phẩm đang dùng. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!