Tổng hợp 5 cách làm gỏi ốc thơm ngon, hấp dẫn chuẩn bàn nhậu

Vào những ngày cuối tuần có thời gian tụ tập bạn bè hoặc gia đình mà bạn không biết nên làm món gì để chiêu đãi mọi người? Đừng lo, hãy cùng vào bếp với mình thực hiện ngay 5 cách làm món gỏi từ ốc thơm ngon, hấp dẫn này nhé! Đảm bảo ai cũng sẽ mê ngay khi lần ăn đầu tiên.

1. Gỏi ốc giác

Đầu tiên sẽ là món gỏi ốc giác không những bắt mắt mà còn cực kỳ hấp dẫn.

Thịt ốc giác thì dai dai trộn với đu đủ, cà rốt giòn giòn cùng phần nước sốt đậm đà, chua chua, ngọt ngọt. Ngoài ra còn có hành phi, rau răm giúp tăng thêm hương vị cho món ăn kết hợp cùng chút cay nồng của ớt.

Món này ăn cùng bánh phồng tôm nữa là đủ sức phải khiến bạn xuýt xoa đó!

2. Gỏi xoài ốc giác

Món ăn tiếp theo vô cùng kích thích vị giác đó là gỏi xoài ốc giác.

Ốc giác được trộn cùng xoài chua, thêm đậu phộng giòn, thơm cùng hành tây, 1 ít rau răm hăng nhẹ và cuối cùng là nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi thơm ngon, vị chua ngọt vừa phải và rất hấp dẫn. Món này mà ăn cùng bánh phồng tôm hoặc bánh đa là hết sẩy!

3. Gỏi ốc bươu

Một món gỏi đến từ “xứ sở chùa vàng” xinh đẹp là món gỏi ốc bươu trộn kiểu Thái.

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của lá chanh và sả thơm lừng cùng thịt ốc bươu dai, giòn, sần sật xen kẽ giữa vị cay nồng của ớt, cộng thêm ít chua ngọt vô cùng đậm đà.

Thưởng thức ngay món gỏi ốc bươu với vài lon bia và lai rai, trò chuyện cùng bạn bè thì còn gì bằng!

4. Gỏi đu đủ ốc tỏi

Ốc tỏi là loại hải sản chứa nhiều protein và có giá trị dinh dưỡng cao. Các món ăn được làm từ ốc tỏi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Vì vậy, hãy cùng vào bếp với mình để thực hiện ngay món gỏi đu đủ ốc tỏi nhé!

Đu đủ xanh giòn ăn cùng ốc tỏi thơm, dai với gia vị được nêm nếm đậm đà. Đặc biệt, rau răm thơm, hăng nhẹ và ớt cay nồng giúp tăng hương vị món ăn lên nhiều lần. Nếu đã ăn được miếng đầu tiên thì chắc chắn bạn sẽ chỉ muốn ăn mãi thôi!

5. Gỏi ổi ốc giác

Sự kết hợp hoàn hảo của trái ổi nhiều vitamin và thịt ốc thơm ngon trong món gỏi ốc giác lạ miệng dưới đây sẽ làm bạn ngạc nhiên đó!

Ổi giòn, chua nhẹ kết hợp với ốc giác dai, sần sật, cùng thịt ba chỉ mềm, ngon và nước sốt cay mặn kích thích vị giác cực kỳ!

Chỉ 1 miếng thôi là sẽ cảm nhận được ngay sự đậm đà, thấm vị của phần nước sốt trộn cùng các nguyên liệu. Món này thích hợp để lai rai hoặc làm khai vị cũng rất phù hợp.

Xem thêm:

• Tổng hợp 13 cách làm món ốc xào thơm ngon ăn là ghiền
• 9 cách làm món ốc xào sả ớt ngon, độc đáo ăn là ghiền
• Ốc bulot là gì? Ốc bulot mua ở đâu, giá bao nhiêu và làm món gì ngon

Vậy là mình đã chia sẻ cùng bạn 5 cách làm gỏi ốc thơm ngon, chuẩn bàn nhậu. Hy vọng với những gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ngon cho những ngày tụ tập bạn bè và gia đình nhé! Chúc bạn thành công.