Trứng gà non là gì, bao nhiêu calo? Mua trứng gà non ở đâu?

Trứng gà non là thực phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng, thường là nguyên liệu trong các món xào,... Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của mình sẽ giúp bạn có thêm thông tin về trứng gà non là gì, bao nhiêu calo? Mua trứng gà non ở đâu nhé!

1. Trứng gà non là gì?

Trứng gà non là trứng chưa trưởng thành và vẫn còn nằm bên trong ổ bụng của con gà, sau đó sẽ được mổ lấy ra. Trứng gà non có màu vàng ngọc bắt mắt, kích thước nhỏ, quả lớn nhất chỉ bằng nửa quả trứng bình thường.

Trứng gà non là phần thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng của con gà. Vì nó không có lòng trắng trứng mà hoàn toàn là lòng đỏ nên vị beo béo, hấp dẫn.

2. Trứng gà non bao nhiêu calo?

Trong 100gr trứng gà non chưa qua chế biến có chứa khoảng 90 calo vì như mình đã đề cập, trong chúng chủ yếu là chất béo.

Về cơ bản, các chất béo này là 100% chất béo tốt, nên ít gây nguy hại cho lượng cholesterol và triglyceride trong cơ thể bạn.

3. Mua trứng gà non ở đâu, giá bao nhiêu?

Bạn có thể tìm mua trứng gà non ở các chợ thực phẩm lớn, các cửa hàng chuyên bán trứng hoặc bán gà, hoặc các trang thương mại điện tử uy tín để đảm bảo an toàn về chất lượng.

Trứng gà non thường có giá dao động từ 150.000 đồng - 170.000 đồng/kg.

4. Trứng gà non để được bao lâu?

Nếu bạn bảo quản trứng gà non ở ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được từ 1 - 2 ngày.

Đối với cách bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh thì bạn sẽ để được 3 - 6 tháng. Bạn nên chia nhỏ trứng gà non ra khi để vào ngăn đông tủ lạnh cho dễ sử dụng nhé.

Xem thêm:

• 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, ăn trứng gà sống có tốt không, lưu ý khi ăn
• Trứng bắc thảo để được bao lâu? Có cần luộc không? Bao nhiêu calo?
• Trứng cá hồi là gì? Tác dụng của trứng cá hồi, trứng cá hồi giá bao nhiêu?

Trên đây là những thông về trứng gà non là gì, mua ở đâu mà mình đã chia sẻ. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm được nhiều thông tin bổ ích!

*Nguồn tham khảo và tổng hợp từ Foragerchef