Ngoài bắp luộc, sữa bắp thì bắp còn có thể làm thành những ly sinh tố cực kỳ thơm ngon, ngọt ngào và bổ dưỡng nữa đấy! Hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để học ngay 2 cách làm sinh tố bắp với công thức siêu đơn giản này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chuối chín | 1 trái |
| Bắp | 1/2 quả |
| Nước cốt dừa | 150 ml |
| Mật ong | 1 muỗng canh |
| Bột nghệ (không bắt buộc) | 1 ít |
| Bắp rang bơ (dùng trang trí) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chuối lột vỏ, cắt thành các khúc, mỗi khúc khoảng 1cm - 2cm rồi cho ra chén hoặc tô rồi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh từ 3 - 4 tiếng.
Bắp bạn bóc vỏ, tách hạt rồi cũng cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng.
Mẹo: Mách nhỏ:Chuối và bắp bỏ vào ngăn đông sẽ giúp cho sinh tố mát lạnh và có độ sánh đặc nhưng không cần cho đá
Bước 2: Xay sinh tố bắp với chuối
Cho lần lượt bắp và chuối đã để đông vào máy xay sinh tố, cho tiếp 1 ít bột nghệ, 1 muỗng canh mật ong và 100ml nước cốt dừa. Xay hỗn hợp sinh tố bắp với chuối đến khi được một hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Thành phẩm
Chuẩn bị một cái ly thủy tinh, cho sinh tố bắp và chuối đã xay nhuyễn ra ly rồi trang trí một ít bắp rang bơ lên trên nữa là xong rồi.
Bước 4: Thành phẩm
Sinh tố bắp với chuối cực kỳ dẻo mịn thơm ngon và đầy dinh dưỡng.
Món sinh tố mát lạnh, có mùi thơm dịu, vị ngọt nhẹ từ bắp và chuối quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa đảm bảo cả bạn và gia đình đều sẽ yêu thích khi uống thử đấy.
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố bắp với xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xoài rửa sạch, cắt lấy 2 phần má xoài. Dùng dao rạch những đường ngang và dọc thành các hình ô vuông trên 2 phần má xoài sao cho không rách phần vỏ xoài.
Dùng tay ấn nhẹ phần vỏ bên dưới để đẩy phần thịt xoài xòe ra. Tiếp tục lấy dao để lóc lấy phần thịt xoài.
Bắp bạn lột bỏ phần vỏ bắp và râu bắp. Đặt bắp lên thớt rồi dùng dao để lóc các hạt bắp ra khỏi phần cùi. Cắt lần lượt đến khi lóc hết các hạt bắp. Cho phần hạt bắp và thịt xoài ra một cái dĩa.
Bước 2: Xay sinh tố bắp với xoài
Cho lần lượt bắp, thịt xoài, 150ml sữa tươi và 60ml sữa đặc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp sinh tố bắp với xoài rồi tắt máy.
Cho 100gr đá viên vào máy xay sinh tố rồi tiếp tục xay đến khi đá được xay nhuyễn để có được phần hỗn hợp sinh tố bắp sánh mịn là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Chuẩn bị 1 cái ly thủy tinh, chế sinh tố bắp với xoài đã xay nhuyễn ra ly và thưởng thức thôi.
Sinh tố bắp xoài có vừa có sự béo thơm nhờ bắp và sữa cùng sự ngọt thanh của xoài chín hòa quyện vào nhau vô cùng hợp vị.
Đây là món sinh tố rất phù hợp để bạn uống vào những bữa sáng bận rộn hay sử dụng như một loại thức uống để giải khát cũng rất tuyệt đấy!
Xem thêm:
- 2 cách làm trà sữa bắp (ngô) thơm béo, lạ miệng cả nhà đều thích
- 3 cách làm sinh tố bí đỏ thơm béo, bổ dưỡng giúp tăng cân hiệu quả
- 9 cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng, đẹp da, dễ uống chỉ 5 phút
Bắp quả thực vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại cực kỳ đa dạng với nhiều cách chế biến phải không nào? Mong rằng qua những chia sẻ của mình bạn có thể thành công với 2 cách làm sinh tố bắp (ngô) mát lạnh, cực thơm ngon hấp dẫn nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày