3 cách làm nước mía ép với thơm, cam, dâu tây ngọt, mát xua cái nóng mùa hè

Nước mía là một món nước ép quen thuộc giúp giải khát nhanh chóng và rất ngon được vô số người Việt ưa thích. Nay hãy để mình vào bếp cùng bạn thực hiện 3 cách làm nước mía ép với các loại trái cây khác nhau giúp giải nhiệt mùa nắng nóng này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
7 phút	8 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Nước mía	400 ml
Thơm	1/4 trái

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế thơm (dứa)

Đôi với 1/4 trái thơm, bạn gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó, dằm và vắt lấy nước ép thơm (hoặc bạn có thể dùng máy ép ở bước này).

Bước 2: Xay nước ép mía thơm

Cho 400ml nước mía vào máy xay sinh tố cùng với nước ép thơm, bấm nút xay khoảng 30 giây là hoàn thành.

Cuối cùng, bạn chỉ cần rót nước mía ép thơm ra ly, cho thêm vài viên đá, khuấy đều và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Ly nước mía ép thơm vốn dĩ đã có vị ngọt dịu của mía lại còn kết hợp nước ép thơm để cho ra một loại thức uống bổ dưỡng, nhiều vitamin trong trái thơm cũng giúp hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của bạn đấy!

Cách chế biến Cách chế biến Nước mía ép cam

Bước 1: Vắt nước cam

Dùng dao bổ đôi trái cam, rồi vắt lấy 35ml nước cam.

Bước 2: Xay nước mía cam

Cho 35ml nước cam vào cối xay cùng với 400ml nước mía. Bấm nút xay khoảng 30 giây là hoàn thành. Bạn chỉ cần rót ly nước mía ép cam ra ly, thêm vài viên đá, khuấy đều và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Nước mía ép cam cũng là một trong những thức uống có lợi cho cơ thể, bởi vì cam có rất nhiều vitamin C bổ sung các khoáng chất cần thiết. Sự ngọt mát của nước mía cùng với hương vị chua ngọt đặc trưng của cam khiến cho thức uống mùa hè này trở nên hoàn hảo hơn.

Cách chế biến Cách chế biến Nước mía ép dâu tây

Bước 1: Sơ chế dâu tây

Dâu tây cắt bỏ cuống lá, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1 - 2 phút, vớt ra rửa lại với nước sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Xay nước mía dâu tây

Cho dâu tây vào máy xay sinh tố cùng 400ml nước mía. Bấm nút xay 40 - 50 giây cho nhuyễn là hoàn thành.

Cuối cùng, đem rót ly nước mía ép dâu tây ra ly, thêm vài viên đá rồi thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Ly nước mía ép dâu tây với vị nước mía truyền thống quyện cùng hương vị chua chua ngọt tuyệt vời của dâu tây không những giúp giải nhiệt, ngon miệng mà còn giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.

Cách lựa mía ép ngọt và nhiều nước

• Cây mía phải có độ dẻo, màu đều cả cây. Điều đó chứng tỏ cây mía mềm, dễ ép nước, nước nhiều và cây mía đó có đầy đủ các chất và hàm lượng đường cần thiết.
• Cây mía không có hoặc có ít vết nứt, nếu có nhiều vết nứt, cây mía sẽ bị khô, không còn chất lượng như ban đầu, lượng nước ép ra cũng không được đảm bảo.
• Các đốt mía phải đều và dài, như thế sẽ được nhiều nước hơn những cây mía có đốt ngắn.
• Mía róc vỏ rồi thì chọn những cây không quá vàng, cũng không quá xanh. Cây mía xanh là mía non, không ngọt, mía vàng quá là mía già, ngọt gắt và cứng.

Lưu ý :

Nước mía bạn có thể mua loại ép sẵn hay mua mía cây về để tự ép. Đối với loại nước ép có sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nhưng nếu bạn tự ép thì sẽ cho ra ly nước mía chất lượng hơn đấy!

Trên đây là 3 cách biến tấu ly nước mía thông thường trở nên mới mẻ, thơm mát và bổ dưỡng hơn khi kết hợp với các loại trái cây khác nhau. Ngày nắng nóng thì còn chần chừ gì mà không thử làm ngay những ly nước mía ép ngon ngọt, bổ sung chất và cấp nước cho cơ thể. Chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ cooky.vn.