4 lưu ý khi sử dụng máy ép trái cây khi làm nước ép

Với một chiếc máy ép trái cây, bạn có thể dễ dàng làm các loại nước ép bổ dưỡng ngay tại nhà cho cả gia đình. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay 4 lưu ý khi sử dụng máy ép trái cây sao cho máy hoạt động hiệu quả và bền lâu nhé!

1. Lựa chọn linh hoạt máy ép trái cây

Trên thị trường hiện nay có 2 dòng máy ép trái cây là máy ép chậm và máy ép thường. Mỗi dòng sẽ có những ưu nhược điểm riêng. Tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình, cũng như tài chính, bạn nên chọn dòng máy phù hợp.

Máy ép chậm

Máy ép chậm sử dụng trục vít dạng xoắn ốc để từ từ đưa trái cây vào đến trục ép mà ít tạo ra lực ma sát. Do đó, nước ép thu được có hương vị thơm ngon và đậm đà, giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất trong trái cây.

Khi dùng dòng máy này, bạn cần cắt nhỏ nguyên liệu và tốn nhiều thời gian để ép hơn máy ép thông thường. Nhưng máy hạn chế được tiếng ồn và phù hợp với hầu hết các rau củ, trái cây, kể cả trái cây cứng như ổi, táo,... hay mềm như chuối, thanh long...

Máy ép thường

Máy ép thường có tốc độ ép nhanh, không cần cắt nhỏ nguyên liệu. Sản phẩm đa dạng mẫu mã, dung tích, có nhiều máy ở phân khúc giá rẻ.

Tuy nhiên máy tạo ra tiếng ồn khá lớn, chỉ hoạt động hiệu quả khi dùng để ép các loại củ, quả cứng như táo, ổi. Một số sản phẩm không ép được rau củ quả mềm như rau má, cần tây,...

Máy sử dụng lực ép ly tâm để tách nước ra khỏi phần bã trái cây với tốc độ cao, thành phẩm nước ép thu được dễ bị oxy hóa, tách nước, có lượng bã nhiều và vị nhạt hơn nước ép bằng máy ép chậm.

2. Đọc kỹ HDSD trước khi dùng máy

Hiện nay có rất nhiều thương hiệu máy ép trái cây khác nhau, mỗi loại máy sẽ có cách sử dụng và lưu ý riêng. Vì vậy, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của máy trước khi dùng để đảm bảo máy hoạt động đúng cách và hiệu quả.

Khi ép, bạn nên cho trái cây vào máy một cách từ từ, không dồn một lượng nguyên liệu quá lớn cùng một lúc vì có thể khiến máy bị kẹt, không ép được kỹ hay không đẩy được bã ra ngoài.

3. Chọn các loại trái cây phù hợp để ép

Có rất nhiều công thức nước ép trái cây khác nhau. Tùy theo sở thích, nhu cầu, bạn có thể lựa chọn các kết hợp các loại trái cây và rau củ cho phù hợp.

Một số loại trái cây dễ ép và sử dụng được trong nhiều thức uống như táo, lê, dứa, dưa hấu, cam, quýt, xoài, nho, việt quất, kiwi... Với rau củ, bạn có thể sử dụng kết hợp các loại như cần tây, rau bina, dưa chuột, cà chua, cà rốt...

Bạn lưu ý không dùng nên máy ép thường để ép các loại trái cây và rau củ quá mềm bởi rất dễ kẹt máy. Bạn nên sơ chế nguyên liệu trước như bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ/cắt ngắn trái cây, rau củ,... để máy hoạt động dễ dàng hơn.

4. Vệ sinh máy thường xuyên

Sau khi sử dụng, các bộ phận của máy ép thường bị bám bã, xơ của rau củ quả. Nếu bạn để lâu thì các chất bẩn này sẽ khiến máy nhanh hư hỏng và gây ảnh hưởng đến hương vị của những lần ép sau.

Bạn nên vệ sinh thật sạch sẽ máy ngay sau khi sử dụng xong. Khi vệ sinh, cần lưu ý tắt máy, tháo rời các bộ phận khỏi thân máy và cọ rửa kỹ bằng bàn chải nhỏ. Cuối cùng, bạn hãy lau khô và lắp lại máy như cũ rồi cất ở nơi thoáng mát.

Xem thêm:

• Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy ép trái cây bền bỉ, đúng cách

Xem thêm:

• 6 lưu ý khi sử dụng máy ép chậm giúp nước ép luôn tươi ngon, an toàn
• 5 mẹo lưu ý giúp chọn trái cây cho máy ép trái cây đúng cách, bảo vệ cối ép
• Nên làm nước ép cà rốt bằng máy ép trái cây, máy xay sinh tố, máy ép chậm?

Chỉ cần thực hiện theo những lưu ý khi sử dụng máy ép trái cây trên đây, bạn có thể an tâm về độ an toàn và độ bền của máy, cũng như có được những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu còn thắc mắc hay bạn biết lưu ý nào khác thì hãy chia sẻ với mình bằng cách để lại bình luận phía dưới nhé!