Bột ca cao để được bao lâu? Cách bảo quản bột ca cao cực dễ

Bột ca cao là thực phẩm tốt cho sức khỏe, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate và lipid giúp cho cơ thể có thêm nhiều năng lượng. Vậy bột ca cao để được trong bao lâu? Cách bảo quản bột ca cao như thế nào? Mời bạn cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay nhé!

1. Bột ca cao để được bao lâu?

Bột ca cao là một trong ít những loại thực phẩm không chứa chất bảo quản nhưng lại có thời gian sử dụng khá lâu từ 12 đến 18 tháng, đối với bột ca cao nguyên chất chưa mở bao bì. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng sản phẩm trong từ 3 - 6 tháng sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như bảo toàn hương vị thơm ngon vốn có của bột ca cao.

2. Cách bảo quản bột ca cao

Bảo quản bột ca cao ở nơi khô ráo

Bạn nên bảo quản bột ca cao ở nơi kín, khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời, cụ thể:

• Bảo quản ở nơi kín giúp bạn hạn chế được tình trạng bụi bẩn, côn trùng có thể chui, bám vào bột ca cao gây hư hỏng.
• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát giúp bột ca cao tránh được tình trạng tiếp xúc với độ ẩm cao sẽ không bị vón cục, bị ẩm ướt gây ra hiện tượng ẩm mốc.
• Bảo quản ở nơi có nhiệt độ phù hợp tránh ánh nắng mặt trời giúp bột ca cao không bị nhiệt độ cao tác động làm biến đổi mùi vị hay làm giảm chất lượng vốn có của sản phẩm.

Sử dụng túi zip

Sử dụng túi zip để bảo quản bột ca cao cũng là một cách hữu ích và an toàn. Bởi vì túi zip có miệng túi được làm bằng zip có thể dễ dàng đóng kín được, hạn chế tối đa việc bột ca cao tiếp xúc với không khí làm cho ca cao bị biến đổi chất.

Bên cạnh đó, túi zip nhôm cũng hạn chế được ánh nắng mặt trời chiếu rọi trực tiếp vào giảm được lượng nhiệt mà bột ca cao có thể tiếp xúc từ đó giúp việc bảo quản bột ca cao hiệu quả hơn.

Bảo quản bột ca cao bằng lọ thủy tinh

Ngoài 2 cách trên, bạn có thể sử dụng lọ thủy tinh để bảo quản bột ca cao cũng sẽ mang lại hiệu quả tối ưu cho bạn. Lọ thủy tinh có khả năng cách nhiệt rất tốt nên sẽ giữ bột ca cao luôn trong trạng thái nguyên vẹn và đạt chất lượng.

Ngoài ra, bạn nên chọn lọ thủy tinh tối màu hay dùng giấy để bao xung quanh lọ nhằm giúp lọ thủy tinh không bị ánh sáng mặt trời chiếu vào sẽ hạn chế được tình trạng hư hỏng.

Không để bột ca cao trong tủ lạnh

Trong quá trình bảo quản bột ca cao bạn lưu ý tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh vì tủ lạnh có nhiệt độ quá lạnh cùng độ ẩm cao, không thích hợp để bảo quản hay duy trì chất lượng sản phẩm mà sẽ khiến cho bột ca cao vón cục lại, mất hương thơm cũng như mùi vị của sản phẩm.

Xem thêm:

• Cách làm cacao cốt dừa đá xay thơm béo, mát lạnh cực đơn giản
• Tổng hợp 16 cách làm bánh với bột cacao hấp dẫn thơm ngon ai cũng thích
• Cách làm bánh mì cacao bằng lò nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Vừa rồi, mình đã chia sẻ đến bạn bài viết bột ca cao để được bao lâu? Cách bảo quản bột ca cao cực dễ. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì hãy để lại bình luận bên dưới để được giải đáp nhé!