Cách làm hạt trân châu từ bột năng cực đơn giản tại nhà bạn nên thử ngay

Cách làm hạt trân châu từ bột năng là món ăn vặt siêu đơn giản, chỉ với các bước nhanh chóng là bạn đã hoàn thành ngay món ăn thơm ngon, kết hợp với các món trà sữa, tráng miệng khác rất phù hợp và tuyệt vời. Cùng vào bếp với chị Linh Nguyễn thực hiện ngay món ăn này nha!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 chén trân châu thành phẩm (chén ăn cơm))

Nguyên liệu	Định lượng
Bột năng	3 muỗng canh
Bột trà xanh (bạn có thể dùng thêm bột milo hoặc các bột tạo màu khác tùy thích)	1.5 muỗng canh
Đường	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Trộn bột

Cho 3 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh bột trà xanh vào tô, nếu bạn thích ngọt hơn thì có thể cho thêm đường. Sau đó dùng muỗng trộn đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Tiếp đó sẽ cho vào tô bột khoảng 3 muỗng canh nước sôi và dùng muỗng khuấy đều để hòa tan bột, tránh bị bỏng tay.

Khi hỗn hợp đã được trộn đều thì bạn dùng tay để nhào bột, nếu bột khô quá thì cho lần lượt từng muỗng nước sôi vào để nặn bột dễ dàng hơn.

Bạn sẽ nhồi bột đến khi thành một khối kết dính, mềm dẻo và không còn dính tay là đạt yêu cầu.

Bước 2: Tạo hình trân châu

Bạn sẽ bắt đầu ngắt từng phần bột nhỏ để tạo hình viên trân châu theo kích thước ưa thích.

Sau đó, rắc bột năng vào tô đựng trân châu đã vo viên và lắc đều để bột năng áo đều lớp bên ngoài, tránh tình trạng trân châu dính vào nhau.

Bước 3: Luộc trân châu

Bắc nồi lên bếp, thêm vào khoảng 500ml nước và cho lượng trân châu vừa đủ sử dụng vào nồi. Luộc với lửa vừa lớn đến khi trân châu đã nổi lên mặt nước thì tiếp tục luộc khoảng 3 - 4 phút nữa thì vớt ra và để vào nước lạnh khoảng 30 giây rồi cho ra rổ và để ráo.

Lượng trân châu đã vo viên nhưng chưa luộc và chưa dùng đến thì bạn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Khi cần sử dụng thì lấy ra luộc như bước trên là dùng như bình thường nhé!

Bước 4: Thành phẩm

Cho trân châu vào ly uống cùng với các loại trà sữa béo ngậy hoặc các loại đồ uống mà bạn ưa thích. Trân châu dai, thơm vị trà xanh và ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn và bắt vị. Chúc bạn ngon miệng nhé!

Với các bước đơn giản mà mình đã chia sẻ ở trên, bạn sẽ dễ dàng làm trân châu bằng bột năng ngay tại nhà với các hương vị mà bạn mong muốn. Hôm nay cùng vào bếp tham khảo thêm cách thức làm món ngon này nha!

Xem chi tiết: Cách làm trân châu từ bột năng thơm ngon, dai mềm ngay tại nhà

Mẹo: Với các bước đơn giản mà mình đã chia sẻ ở trên, bạn sẽ dễ dàng làm trân châu bằng bột năng ngay tại nhà với các hương vị mà bạn mong muốn. Hôm nay cùng vào bếp tham khảo thêm cách thức làm món ngon này nha!Xem chi tiết:Cách làm trân châu từ bột năng thơm ngon, dai mềm ngay tại nhà

Xem thêm:

• 2 cách làm trân châu bằng bột sắn dây dẻo dai đơn giản uống trà sữa cực mê
• 2 cách làm trân châu hoa đậu biếc cực đẹp mắt dễ làm tại nhà
• Cách làm trân châu đường đen dẻo ngon, đơn giản đảm bảo thành công

Trên đây là cách làm hạt trân châu từ bột năng dẻo dai, trong vắt và cực đơn giản ngay tại nhà mà mình mong muốn được chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng với công thức này thì bạn sẽ thực hiện thật thành công ngay từ lần đầu tiên nhé! Chúc bạn ngon miệng.