Cách làm nộm (gỏi) su su cà rốt giòn ngon hấp dẫn chiêu đãi gia đình

Hôm nay, mình sẽ mật bí với bạn cách thực hiện món gỏi trộn với nguyên liệu đơn giản mà lại cực thơm ngon, vừa hấp dẫn vừa bắt mắt. Đó chính là món gỏi su su cà rốt giòn ngon, độc lạ, vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 - 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Su su	2 trái
Cà rốt	2 củ
Rau thơm	40 gr
Ớt	1 trái
Chanh	1/2 trái
Nước mắm	2 muỗng cà phê
Muối/ đường	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn gọt vỏ 2 trái su su và 2 củ cà rốt rồi rửa sạch, cắt sợi chỉ. Sau đó để su su và cà rốt ráo nước.

Kế đến, cho cà rốt và su su vào thau rồi thêm vào 2 muỗng canh muối, dùng tay bóp đều và để khoảng 15 phút. Sau 15 phút, bạn chắt bỏ nước ra rồi để ráo.

Đối với 40gr rau thơm, bạn rửa sạch rồi dùng kéo cắt nhỏ.

Đối với 1 trái ớt, bạn dùng kéo cắt nhỏ.

Bước 2: Làm gia vị trộn

Cho vào chén 2 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường đồng thời vắt lấy nước cốt 1/2 trái chanh và 1 trái ớt cắt nhỏ rồi trộn đều.

Bước 3: Trộn nộm

Cho nước trộn gỏi, rau thơm vào hỗn hợp đựng su su và cà rốt rồi dùng tay trộn đều là hoàn tất.

Bước 4: Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món nộm su su cà rốt có vị ngọt, chua cay, thơm giòn cùng với su su và cà rốt hấp dẫn. Thưởng thức món này kèm sốt yêu thích cùng với gia đình thì hết sẩy!

Xem thêm:

• 3 cách làm gỏi bò bóp thấu, gỏi bò rau mầm, gỏi bắp bò thơm ngon tại nhà
• Cách làm gỏi thịt bò trộn rau càng cua lạ miệng, lai rai ngon hết ý
• Cách làm gỏi bắp bò hoa chuối không bị đen, thơm ngon đơn giản tại nhà

Vậy là chỉ với vài bước cơ bạn là bạn đã có ngay món gỏi su su cà rốt thơm ngon cho cả gia đình rồi. Chúc các bạn thành công với công thức của mình!

*Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube KITY VLOGS