Món bánh xèo là món ăn dễ thực hiện, được rất nhiều người ưa thích, trong đó nước chấm ăn kèm là thứ gia vị đặc biệt, gần như chiếm phần quyết định chất lượng của món ăn. Cùng vào bếp với mình thực hiện công thức pha nước chấm bánh xèo chuẩn vị nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Nước mắm | 200 ml |
| Nước dừa tươi | 400 ml |
| Nước cốt chanh | 100 ml |
| Ớt băm | 2 muỗng canh |
| Tỏi băm | 2 muỗng canh |
| Đường/ bột ngọt | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Nấu nước mắm
Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm vào nồi 400gr đường, 200ml nước mắm, 400ml nước dừa tươi, bạn khuấy nhẹ nhàng đến khi đường tan thì thêm 2 muỗng cà phê bột ngọt.
Tiếp đó bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, để nguội.




Bước 2: Hoàn thành
Khi nước mắm đã nguội, bạn thêm 100ml nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm vào và thưởng thức cùng bánh xèo thôi nào!




Bước 3: Thành phẩm
Nước chấm bánh xèo đã hoàn thành rồi nè, nước mắm chua chua, cay cay ăn kèm với bánh xèo nóng hổi, giòn rụm cực kì hấp dẫn đấy.
Bạn cũng có thể cho thêm vào nước chấm đồ chua ăn kèm để tăng thêm hương vị nếu thích nha!


Xem thêm:
- 3 cách pha nước chấm cá hấp thơm ngon khó cưỡng đơn giản ai cũng mê
- 4 cách làm nước chấm kimbap thơm ngon đơn giản ai cũng làm được
- 2 cách làm nước chấm bánh gối chuẩn vị thơm ngon đơn giản
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát nước chấm bánh xèo thơm ngon. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay. Chúc bạn thành công với cách pha chấm bánh xèo đơn giản này để giúp món ăn ngon hơn.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày