Cần tây và củ dền là 2 loại rau củ chứa nhiều Vitamin có công dụng tốt trong việc hỗ trợ giảm cân cũng như giúp làn da trở nên sáng đẹp đều màu. Vì thế hôm nay hãy cùng mình vào bếp và xem ngay công thức làm món nước ép, cần tây củ dền thanh ngọt, thơm mát này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cần tây | 3 nhánh |
| Củ dền (khoảng 1 củ) | 100 gr |
| Muối | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế cần tây
Cần tây mua về bạn bỏ rễ, nhặt bớt lá già, lá úa và bỏ những phần bị dập đi. Sau đó cho cần tây đã nhặt vào thau nước muối loãng và ngâm trong khoảng 3 phút rồi rửa lại thật kĩ với nước sạch và để ráo
Tiếp theo, bạn dùng dao cắt những nhánh cần tây đã ráo nước thành từng khúc nhỏ có chiều dài khoảng 1 lóng tay.
Mách nhỏ:
Mẹo: Mách nhỏ:Vì cuống cần tây dính rất nhiều đất, nên bạn cần phải tách từng cuống để rửa thật kỹ. Ngoài ra, với những loại rau dùng để ép nước thì bạn nên dùng thêm dung dịch rửa rau quả.Cần tây chứa nhiều xơ nên cắt nhỏ sẽ làm giảm áp lực, giúp máy ép dễ dàng và thuận tiện hơn.




Bước 2: Sơ chế củ dền
Củ dền mua về bạn đem đi rửa sạch hết đất cũng như bụi bẩn bám trên củ, sau đó dùng dao gọt bỏ lớp vỏ đi và cắt thành từng miếng nhỏ có kích thước khoảng 1 lóng tay để cho vào máy ép.

Bước 3: Làm nước ép cần tây củ dền
Trước tiên, bạn dùng màng bọc thực phẩm gói cần tây cũng như củ dền đã cắt nhỏ vào sau đó cho tất cả vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản khoảng 5 - 10 phút.
Trong thời gian đợi rau củ bảo quản trong tủ lạnh, bạn chuẩn bị máy ép trái cây.
Sau đó cho từ từ các nguyên liệu đã ướp qua tủ lạnh vào máy và ép đến khi cần tây và củ dền ra nước là hoàn tất.


Bước 4: Thành phẩm
Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay ly nước ép cần tây củ dền, bắt mắt với vị ngọt nhẹ của củ dền xen lẫn là mùi hương dịu nhẹ của cần tây.
Tuy nhiên đối với những bạn chưa lần nào thử qua nước ép cần tây hoặc củ dền sẽ cảm thấy chưa quen và khó uống. Vì thế bạn có thể cho thêm chút đường vào để dễ uống hơn nhé!


Xem thêm:
- Cách làm nước ép dứa không cần máy ép hay máy xay cực đơn giản tại nhà
- 2 cách làm nước ép lựu bằng tay không cần máy nguyên chất, cực đơn giản
- 3 cách làm nước ép hành tây bằng máy xay sinh tố dễ uống, thanh lọc cơ thể
Vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước ép cần tây củ dền siêu ngon dễ uống để thanh lọc cơ thể rồi. Hãy thực hiện món thức uống này ngay tại nhà và cho mình biết cảm nhận của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé! Chúc bạn thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày