Rau cần tây và dưa chuột đều là những nguyên liệu rất thanh mát và được tin dùng trong chế độ ăn giữ dáng đẹp da, nếu kết hợp 2 loại thực phẩm này cho món nước ép chắc chắn sẽ tạo nên một thức uống rất hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Hãy vào bếp cùng mình tìm hiểu ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Rau cần tây | 3 nhánh |
| Dưa chuột (dưa leo) | 1/2 quả |
| Chanh | 1/2 quả |
| Muối | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế cần tây
Đầu tiên, bạn cắt bỏ rễ và những phần lá già úa của cần tây. Tiếp đến, ngâm cần tây với nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút.
Sau khi ngâm, rửa cần tây thật sạch với nước rồi để ráo. Lưu ý khi rửa phải thật nhẹ tay để tránh cho rau bị dập nát.
Cuối cùng, cắt cần tây thành từng khúc nhỏ dài 1 - 2 lóng tay.
Mách nhỏ:
Mẹo: Mách nhỏ:Vì cuống cần tây dính rất nhiều đất, nên bạn cần phải tách từng cuống để rửa thật kỹ. Ngoài ra, với những loại rau dùng để ép nước thì bạn nên dùng thêm dung dịch rửa rau quả.Cần tây chứa nhiều xơ nên cắt nhỏ sẽ làm giảm áp lực, giúp máy ép dễ dàng và thuận tiện hơn.




Bước 2: Sơ chế dưa chuột
Dưa chuột mua về bạn dùng dao gọt bỏ vỏ. Bạn có thể giữ lại vỏ nếu muốn.
Tiếp đến, cắt dưa chuột thành các miếng nhỏ vừa miệng máy ép để làm nước ép dễ dàng hơn.


Bước 3: Làm nước ép cần tây dưa chuột
Trước khi ép, cho toàn bộ nguyên liệu vào tủ lạnh 5 - 10 phút để làm mát và sẽ giúp thu được nhiều nước hơn.
Sau đó, cho từ từ cần tây và dưa chuột đã sơ chế vào máy ép trái cây để thu được nước ép như ý.


Bước 4: Thành phẩm
Nước ép cần tây dưa chuột sau khi hoàn thành sẽ có màu xanh tươi sáng, hương vị thanh mát, dễ uống và không bị hăng.
Bạn có thể thêm 1/2 quả chanh vào cốc nước ép để ly nước ép thêm tươi ngon nhé. Uống nước ép mỗi ngày sẽ rất tốt cho hệ tiêu hoá, giảm mỡ và thanh lọc cơ thể, vào bếp làm ngay thôi nào!


Xem thêm:
- 3 cách làm nước ép cần tây cà rốt bằng máy ép đẹp da bổ dưỡng đơn giản
- 5 Cách làm nước ép rau cần tây làm đẹp da, đẹp dáng cho các nàng
- 5 cách làm nước ép dưa leo mát lạnh thanh nhiệt cho ngày hè oi ả
Với nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, mình hy vọng bạn sẽ làm được những ly nước ép cần tây dưa chuột thanh mát, thơm ngon, bổ dưỡng cho bản thân và gia đình thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày