Gà vừa là một nguồn thực phẩm vô cùng dễ tìm vừa có thể chế biến thành nhiều món đa dạng. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp từ mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món súp gà kem nấm cực độc đáo và ngon miệng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món từ gà này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Thịt gà | 200 gr |
| Nấm mỡ | 80 gram |
| Hành tây | 1/2 củ |
| Bơ lạt | 50 gr |
| Bột mì | 20 gr |
| Kem sữa nấu ăn (cooking cream) | 200 ml |
| Bột nêm gà | 1 muỗng canh |
| Muối | 1/2 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Để khử mùi hôi gà thì sau khi mua về, bạn ngâm gà với nước muối loãng 15 phút. Sau đó rửa sạch lại thịt với nước và thái thịt thành các miếng vuông nhỏ.
Nấm mỡ rửa sạch, thái lát có độ dày khoảng 1/4 đốt ngón tay.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Bước 2: Xào nấm và thịt gà
Đặt nồi lên bếp, cho 50gr bơ lạt vào đun ở lửa nhỏ. Khi bơ tan thì bạn cho hành tây đã cắt hạt lựu vào phi thơm khoảng 3 phút.
Tiếp đến cho nấm vào xào khoảng 2 phút. Sau đó bạn cho thịt gà thái miếng vuông và 20gr bột mì vào xào thêm 2 phút nữa.
Bước 3: Nấu súp kem gà nấm
Sau đó bạn cho vào nồi 200ml nước lọc, 200ml kem sữa nấu ăn, 1 muỗng canh bột nêm gà, 1/2 muỗng canh muối vào và khuấy đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi súp sôi lên.
Kể từ khi súp sôi thì nấu thêm 3 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi súp sánh lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
Múc súp ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
Bước 4: Thành phẩm
Món súp nóng hổi, thơm lừng hương bơ cùng hành tây vô cùng kích thích. Vị súp kem béo, mằn mặn, thịt gà mềm, nấm giòn ngọt rất thích hợp cho các buổi tiệc mặn!
Súp gà kem nấm thơm ngon, béo ngậy, đầy dinh dưỡng sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Cùng mình bỏ túi thêm một vài cách nấu món súp gà kem với bài viết trong phần xem chi tiết nhé!
Xem chi tiết: 3 cách nấu súp kem gà đơn giản ngay tại nhà với hương vị ngon ngọt đậm đà
Mẹo: Súp gà kem nấm thơm ngon, béo ngậy, đầy dinh dưỡng sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Cùng mình bỏ túi thêm một vài cách nấu món súp gà kem với bài viết trong phần xem chi tiết nhé!Xem chi tiết:3 cách nấu súp kem gà đơn giản ngay tại nhà với hương vị ngon ngọt đậm đà
Xem thêm:
- Hướng dẫn chi tiết cách nấu súp gà tại nhà ngon như ngoài hàng
- Cách nấu súp gà ngô nấm thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản
- Tổng hợp 12 cách nấu súp gà ngon, bổ dưỡng, cực kì đơn giản
Chỉ với một vài bước đơn giản từ mình là bạn đã có ngay cho gia đình món súp gà kem nấm vô cùng hấp dẫn, nóng hổi rồi. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn thật ngon miệng và nhiều niềm vui nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày