Cách làm thạch trà hoa hồng khô đẹp mắt tặng mẹ ngày 20/10

Bạn không quá kéo tay và muốn làm tặng mẹ một món tráng miệng đơn giản nhưng vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon vào ngày lễ 20/10? mình sẽ gợi ý đến bạn ngay món thạch trà hoa hồng khô ngọt thơm với cách thực hiện cực kỳ đơn giản, đảm bảo ai ai làm được. Cùng vào bếp nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Hoa hồng khô	20 cái
Hoa atiso đỏ khô	10 cái
Bột gelatitn	15 gr
Đường phèn	25 gr
Nước nóng	700 ml

Cách chế biến

Bước 1: Nấu trà hoa hồng

Bắc nồi lên bếp, cho vào 700ml nước sôi, 20 cái hoa hồng khô, 10 cái hoa atiso đỏ khô, 25gr đường phèn. Khuấy đều và nấu hỗn hợp trên lửa vừa trong 8 - 10 phút cho đường tan hết thì tắt bếp.

Bước 2: Nấu thạch trà hoa hồng

Tiếp theo, dùng vá lỗ vớt hoa hồng và hoa atiso đỏ ra khỏi nồi.

Kế đến, bạn cho vào thêm 8gr bột gelatin, khuấy đều đến khi bột tan hoàn toàn.

Bước 3: Đổ khuôn và làm lạnh

Cuối cùng, cho múc hỗn hợp thạch trà hoa hồng vào khuôn, làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là hoàn tất.

Bước 4: Thành phẩm

Thạch trà hoa hồng khô có sắc hồng đỏ đẹp mắt, dai mềm núng nính cùng vị ngọt dịu thơm ngào ngạt mùi hoa hồng và hoa atiso đỏ vô cùng quyến rũ.

Đây là một món ăn tráng miệng tuy đơn giản lại đảm bảo cả về phần thị giác, vị giác và còn tốt cho sức khỏe nữa. Còn gì tuyệt vời hơn khi chọn món thạch trà hoa này để tặng mẹ vào những dịp đặc biệt đúng không nào?

Xem thêm:

• 4 cách làm thạch rau câu hoa hồng nhân ngày 20/10 tặng vợ
• 2 cách làm bánh chiffon hoa hồng bông mềm tuyệt đẹp tặng mẹ ngày 20/10
• Cách làm cheesecake hoa hồng mướt mịn, đẹp mắt tặng mẹ

Thạch trà hoa hồng khô vừa dẻo mềm, thơm ngon lại tốt cho sức khỏe nhất là cho các chị em phụ nữ. Hãy cùng mình vào bếp thực hiện ngay để dành tặng những người phụ nữ bạn yêu thương vào ngày 20/10 nhé. Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=R5lRqcz04VE