Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu siêu hấp dẫn

Tôm cuộn khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu là món chiên mới lạ hấp dẫn cả nhà đều thích. Hôm nay cùng chị Quỳnh Phạm vào bếp học ngay bí quyết làm món ngon này cực nhanh chóng để chiêu đãi gia đình mình nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm	200 gr
Khoai tây	2 củ
Muối	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm mua về bạn rửa sạch với nước sau đó lột vỏ và để lại phần đuôi cho đẹp.

Tiếp đó bạn cho 1/2 muỗng cà phê muối vào ướp với tôm trong 15 phút.

Chỉ cần đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, xuyên tăm qua và kéo để rút chỉ tôm ra ngoài vô cùng đơn giản.

Mẹo: Mẹo rút chỉ tôm nhanh chóng:Chỉ cần đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, xuyên tăm qua và kéo để rút chỉ tôm ra ngoài vô cùng đơn giản.

Bước 2: Sơ chế khoai tây

Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch rồi ngâm với nước muỗi loãng.

Sau đó dùng dao cắt thành lát mỏng khoảng 1cm rồi dùng đồ bào thành những sợi dài.

Để các sợi khoai tây mềm ra dễ cuộn tôm hơn, bạn cho hết phần khoai tây vừa bào xong ngâm vào nước muối loãng khoảng 30 phút.

Bước 3: Làm tôm cuộn khoai tây chiên

Bạn tiến hành bọc các sợi khoai tây quanh tôm và chừa lại phần đuôi không cuộn. Tiếp đó, để khi chiên không bị cháy bạn quét 1 lớp dầu ăn lên cuộn khoai tây.

Sau đó xếp hết phần tôm cuộn khoai tây đã làm vào nồi chiên không dầu. Chiên ở 160 độ C trong 10 phút rồi tắt bếp, để nguội. Tiếp tục chiên lần 2 ở 180 độ C trong 10 phút là hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

Tôm cuộn khoai tây chiên giòn thơm nóng hổi, khoai tây giòn rụm, thịt tôm ngọt không hề bị khô, càng ăn càng thích thú. Bạn chấm với tương ớt để thưởng thức món ăn đúng điệu hơn nha!

Xem thêm:

• Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn rụm ngon miệng dễ làm
• Cách làm tôm cuộn mì chiên giòn rụm hấp dẫn dễ làm cho các bé
• Cách làm bánh tôm chiên củ sắn giòn rụm, thơm ngon hấp dẫn dễ làm

mình vừa gợi ý cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu cực nhanh chóng, bạn có thể tự tay làm để chiêu đãi cả nhà một bữa ngon lành. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.facebook.com/quynh.pham.7587