Cách làm tôm mũ ni cháy tỏi đậm đà thơm ngon, cực đơn giản

Với các tín đồ yêu thích hải sản thì chắc chắn món tôm mũ ni cháy tỏi không còn xa lạ gì. Hôm nay mình sẽ mách bạn thực hiện món chiên này với cách làm cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Cùng vào bếp ngay nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm mũ ni	1 kg
Tỏi băm	2 muỗng canh
Muối ớt	1 muỗng canh
Bơ lạt	1 muỗng canh
Nước cốt chanh	1 muỗng canh
Tiêu	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế và hấp tôm

Tôm mũ ni mua về rửa thật sạch với nước, cho vào nồi hấp với chút nước trong 30 phút.

Khi tôm chín thì vớt để nguội bớt, dùng kéo cắt đôi tôm theo chiều dọc.

Bước 2: Phi thơm gia vị

Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh bơ lạt.

Bơ tan chảy hết thì cho vào 2 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối ớt, đảo đều.

Xem chi tiết: Cách làm muối ớt chay không cần phơi đơn giản tại nhà

Bước 3: Làm tôm mũ ni cháy tỏi

Sau đó cho tôm vào xào trên lửa vừa cho đến khi tôm thấm đều gia vị.

Mẹo: Mách nhỏ:Bạn bạn có thể gia giảm lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!

Bước 4: Thành phẩm

Món tôm mũ ni cháy tỏi có mùi thơm đặc trưng nức mũi. Thịt tôm ngon ngọt tự nhiên hòa cùng với vị nước sốt cay cay chua chua hấp dẫn vô cùng.

Xem thêm:

• Cách làm tôm tít cháy tỏi thơm ngon, chuẩn vị miền biển
• Cách làm tôm bọc khoai tây chiên xù bé yêu thích mê
• Cách làm bánh sandwich cuộn tôm chiên đơn giản nhanh chóng thơm ngon

Món tôm mũ ni cháy tỏi thơm ngon đậm đà với cách làm siêu nhanh siêu đơn giản. Thế thì còn chờ gì mà không cùng vào bếp thực hiện ngay nào!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Thien Nhien.