ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Món hấp

Cách làm yến chưng lá dứa thơm ngọt ngon lành bổ sung dưỡng chất cho cơ thể

10 phút
2 người
Dễ

Yến chưng là một món hấp vô cùng quen thuộc và được tất cả mọi người yêu thích bởi hương vị và dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe. Chính vì vậy hôm nay hãy cùng vào bếp với mình và thực hiện ngay món yến chưng lá dứa thơm ngọt, bổ dưỡng nhé!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
- 10 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu Định lượng
Tai yến 1 cái
Nước lá dứa 300 ml
Kỷ tử 5 gr
Đường phèn 2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Yến khi mua về bạn cho ra 1 cái tô và đổ nước sôi để nguội vào ngập phần yến.

Ngâm yến trong 1 giờ đến khi yến nở hoàn toàn thì xé nhỏ tổ yến ra.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Yến chưng lá dứa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Yến chưng lá dứa

Bước 2: Chưng yến

Bạn cho yến vừa ngâm vào ca lẩu điện mini cùng 300ml nước lá dứa, kỷ tử và đậy nắp lại đun từ 5 - 10 phút đến khi nồi yến sôi.

Sau đó, bạn thêm 2 muỗng canh đường phèn vào nồi yến hoặc gia giảm theo tùy khẩu vị nhé!

Múc yến đã chưng cùng kỷ tử và lá dứa ra tô là có thể thưởng thức được rồi đấy!

Bước 2 Chưng yến Yến chưng lá dứa

Bước 2 Chưng yến Yến chưng lá dứa

Bước 2 Chưng yến Yến chưng lá dứa

Bước 2 Chưng yến Yến chưng lá dứa

Bước 3: Thành phẩm

Món yến chưng lá dứa thơm ngon đã hoàn thành rồi đây!

Yến mềm, tan ngay nơi đầu lưỡi kết hợp với lá dứa thơm lừng và đường phèn ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ dễ chịu của kỷ tử vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng vô cùng! Ăn ngay khi yến còn nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị bạn nhé!

Bước 3 Thành phẩm Yến chưng lá dứa

Bước 3 Thành phẩm Yến chưng lá dứa

Xem thêm:

Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thể tự tay vào bếp và thực hiện món yến chưng lá dứa thơm ngọt nhé! Chúc bạn thành công.

https://www.youtube.com/watch?v=fDH12ykdvtA

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày