Cách nấu cháo rau muống cá thu cho bé thơm ngon hấp dẫn đơn giản

Thực đơn ăn dặm cho bé hẳn sẽ khiến nhiều mẹ bỉm sữa phải đau đầu, trăn trở. Món cháo sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời, phù hợp để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé đấy! Hãy cùng mình vào bếp thử ngay món cháo rau muống cá thu cho bé thơm ngon hấp dẫn lại cực kì đơn giản nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 em bé)

Nguyên liệu	Định lượng
Cháo (Cháo trắng)	1 tô
Cá thu	50 gr
Rau muống	30 gr
Hành tím	2 củ
Nước lọc	400 ml
Dầu oliu	1 muỗng canh
Nước mắm	1 muỗng cà phê
Hạt nêm	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế và luộc cá

Cá thu mua về bạn rửa sạch. Sau đó, luộc 50gr cá thu sơ qua với nước nóng khoảng 3 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Đối với hành tím, bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.

Rau muống khi mua về, bạn cắt rễ, loại bỏ lá bị hư, sau đó nhặt lấy phần ngọn và lá, phân thành từng khúc dài vừa ăn. Tiếp theo, bạn rửa sạch rau và để ráo.

Sau đó, bạn trụng rau với nước nóng khoảng 30 giây rồi vớt ra. Cuối cùng, bạn bằm nhuyễn rau muống là đã hoàn thành bước sơ chế rồi!

Bước 3: Xào thịt cá thu

Cho 1 muỗng canh dầu oliu vào nồi. Khi dầu sôi, bạn cho phần hành tím đã băm nhuyễn vào đảo đều.

Tiếp theo, bạn cho cá thu đã luộc vào nồi rồi dùng vá dằm nhuyễn phần cá cho thật tơi.

Bước 4: Nấu cháo

Khi cá thu đã được xào xong, bạn cho thêm 400ml nước lọc nhé!

Kế đó, bạn cho 1 tô cháo vào nồi, khuấy đều hỗn hợp rồi đậy nắp lại nấu trong vòng 7 phút. Sau đó, bạn cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm để hương vị của cháo thêm đậm đà.

Lúc cháo đã chín, bạn cho phần rau muống vào rồi đảo đều là hoàn thành xong món cháo rau muống cho bé vô cùng thơm ngon!

Bước 5: Thành phẩm

Món cháo rau muống khi làm xong mang màu trắng đặc trưng được tô điểm bởi màu xanh của rau muống càng thêm bắt mắt. Cháo sánh mịn, thơm ngon, giàu chất xơ, đạm, vitamin, đảm bảo các bé ăn là ghiền. Đừng quên cho bé thưởng thức khi cháo còn nóng để cảm nhận món cháo một cách trọn vẹn nhé!

Xem thêm:

• Cách nấu cháo cá thu cho bé siêu dinh dưỡng ngay tại nhà
• 2 cách nấu cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé ăn dặm béo ngọt đầy dinh dưỡng
• Cách nấu cháo diêu hồng cho bé ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Với những bước hướng dẫn chi tiết trên, mình hi vọng bạn có thể thực hiện thành công món cháo rau muống cá thu thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm và đổi vị trong bữa ăn hằng ngày nhé. Đừng quên chia sẻ công thức cho mọi người cùng thực hiện nha.

https://www.youtube.com/watch?v=sxKXIGqixho