Món cháo thịt bò rau dền luôn là lựa chọn hàng đầu giúp cơ thể bé phát triển tốt cả về thể chất lẫn tinh thần. Với thịt bò luôn bổ sung những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể kết hợp với rau dền có vị ngọt, thanh mát. Hãy cùng vào bếp ngay bây giờ để nấu món cháo bổ dưỡng này nhé các bạn!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cháo trắng (nấu sẵn) | 1 chén |
| Thịt bò | 70 gr |
| Rau dền đỏ | 30 gr |
| Dầu ăn | 1 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò sau khi rửa sạch thì các bạn để cho ráo nước. Tiếp đến các bạn cắt miếng thịt thành những lát mỏng và băm nhuyễn.
Rau dền các bạn vặt lấy những lá tươi ngon và rửa sạch với nước.
Mẹo nhỏ:
Xem chi tiết: Cách sơ chế thịt bò sạch và không bị hôi
Mẹo: Mẹo nhỏ:Để tránh làm cho thịt bò bị mất chất dinh dưỡng, bạn dùng khăn sạch ẩm lau sơ qua miếng thịt bò hoặc khử mùi hôi bằng cách chà xát gừng giã nhuyễn và rửa lại với nước sạch.Bạn có thể cho miếng thịt bò vào túi zip, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh sẽ giúp bạn cắt lát dễ dàng.Bạn nên chọn loại dao thái bản to và có lưỡi dao sắc bén. Khi thái đặt dao vuông góc với đường dọc của thớ thịt bò và cắt dứt khoát nhé.Xem chi tiết:Cách sơ chế thịt bò sạch và không bị hôi
Bước 2: Nấu cháo
Đầu tiên các bạn bật bếp và cho 1 chén cháo trắng vào nồi, nếu cháo trắng nấu bị đặc thì cho thêm nước lọc vào, lưu ý điều chỉnh cho thích hợp mức độ ăn cháo đặc hay loãng của các bé.
Nên bật lửa vừa để cho cháo tránh bị tràn lúc sôi, sau đó cho thịt bò vào và đảo đều khoảng 3 phút.
Tiếp đến cho phần rau dền đã thái vào nấu chung khoảng 2 phút rồi mới tắt bếp nhé.
Bước 3: Hoàn thành
Đến đây các bạn múc cháo ra tô và cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn để món cháo của mình trở nên hấp dẫn hơn. Vậy là chúng ta đã có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đầy thơm ngon cho các bé yêu rồi.
Bước 4: Thành phẩm
Món cháo thịt bò rau dền nóng hổi lại cực kì thơm ngon cho các bé đã hoàn thành. Với mùi vị thơm nồng nàn, mềm tan của thịt bò kết hợp rau dền ngon ngọt tạo nên một món cháo cực kì hấp dẫn và đẹp mắt, giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và mát gan, thanh nhiệt cho bé yêu của bạn.
Xem thêm:
- Cách nấu cháo thịt bò ngũ sắc thơm ngon, đẹp mắt lại đủ chất
- Cách nấu cháo sườn bò bằng nồi áp suất nhanh gọn, cực đơn giản
- Cách nấu cháo xương heo ngon, bổ dưỡng cho cả nhà chỉ với vài bước
Món cháo thịt bò rau dền thật là đơn giản nhưng lại cực kì bổ dưỡng phải không nào, món này chiều lòng luôn cả những bé lười ăn. Chúc các bạn thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày