Hiện nay, bếp từ đang là sản phẩm nhà bếp được các chị em nội trợ ưa chuộng. Tuy nhiên không phải chất liệu nồi nào cũng có thể nấu được với bếp từ. Hôm nay, Mẹo vào bếp sẽ mách bạn một số cách nhận biết nồi dùng cho bếp từ vô cùng đơn giản và dễ dàng nhé!
1 Sử dụng nam châm
Bếp từ chỉ dẫn nhiệt đối với các vật được làm từ vật liệu có nhiễm từ như gang, thép. Để kiểm tra, bạn chỉ cần dùng nam châm đưa sát vào đáy nồi.
Nếu nam châm hút vào đáy nồi thì nồi đó sử dụng được cho bếp từ, ngược lại nếu nam châm không hút thì không dùng cho bếp từ.
2 Nhận biết bằng dấu hiệu đặc biệt
Chữ Induction dưới đáy nồi
Mỗi sản phẩm nồi sẽ có những thông số nhất định được khắc ở đáy nồi.
Nếu trên đáy nồi hoặc trên tem sản phẩm được khắc từ “Induction” thì đây chính là loại nồi dành cho bếp từ rồi đấy.
Ký hiệu lò xo
Ngoài dấu hiệu từ “Induction” ra thì ký hiệu hình lò xo được khắc ở đáy nồi cũng là một dấu hiệu vô cùng đơn giản để nhận biết nồi dùng cho bếp từ mà các chị em nội trợ thường hay sử dụng.
3 Chất liệu làm nồi
Dưới đây là một số chất liệu nồi chuyên dùng cho bếp từ mà Mẹo vào bếp gửi đến mọi người cùng tham khảo:
Nồi inox 430
Nồi được làm từ chất liệu inox 430 hoặc đáy nồi được trang bị hàn thêm lớp inox 430 có thể sử dụng cho bếp từ, bởi thành phần cấu tạo của inox 430 có chứa sắt, do đó nồi nhiễm từ tính.
Mặc khác, bạn có thể dùng đế chuyển nhiệt đặt lên bếp từ, sau đó sử dụng nồi nhôm, nồi đất, hay nồi thủy tinh để đặt lên đế chuyển nhiệt.
Đế chuyển nhiệt có cấu tạo từ inox 430 nên cách này vừa tiết kiệm chi phí, vừa thuận tiện cho việc nấu nướng bằng bếp từ.
Nồi gang
Những loại nồi được cấu tạo nên từ gang hoặc gang tráng men có thể sử dụng được cho bếp từ.
Bởi trong gang chứa sắt, do đó sẽ có từ tính và có thể dùng để nấu ăn với bếp từ.
Để chắc chắn hơn bạn có thể dùng nam châm để kiểm tra từ tính của nồi gang nhé.
Nồi tráng men
Nồi tráng men có thể sử dụng cho bếp từ bởi bản chất của nồi tráng men chính là nồi được tráng lên 2 lớp men trong và men ngoài.
2 lớp men này dùng để tăng khả năng giữ nhiệt cao hơn so với những nồi kim loại khác.
Do đó nồi có từ tính cực tốt và được dùng cho bếp từ.
Xem thêm:
- 2 bộ nồi chảo 3 cái bền đẹp, tiện nghi rất đáng trang bị
- 7 mẫu nồi nhôm nấu bếp từ hiện đại bền đẹp chất lượng cho căn bếp
- 3 cách làm nồi đất không bị nứt đơn giản và hiệu quả nhất
Trên đây là một số cách nhận biết nồi dùng cho bếp từ siêu đơn giản và dễ dàng mà các bà nội trợ có thể dễ dàng áp dụng. Bên cạnh đó Mẹo vào bếp gợi ý đến bạn một số loại chất liệu nồi dùng cho bếp từ, hi vọng sẽ giúp các bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp.