Cách pha trà sữa ô long thơm ngon tròn vị đơn giản tại nhà

Rất ít người có thể cưỡng lại được vị ngọt ngào, mát lạnh của những ly trà sữa. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp với mình để bỏ túi thêm cho mình công thức về món trà sữa ô long thơm béo nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 5 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Trà ô long	35 gr
Bột sữa béo	120 gr
Đường cát	120 gr
Đá viên	1 ít
Nước sôi (90 - 95 độ C)	1 lít
Pudding trứng	5 cái

Cách chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nước trà

Đầu tiên, bạn cho vào bình thủy tinh 35gr trà ô long, 1 lít nước sôi ở nhiệt độ 90 - 95 độ C, đậy nắp và ủ trong 15 - 20 phút cho trà chiết xuất hết.

Tiếp đó, bạn lọc bỏ bã trà và cho 900ml nước cốt trà thu được vào trong bình thủy tinh.

Bước 2: Pha trà sữa ô long

Tiếp tục, bạn cho vào bình chứa nước cốt trà 120gr bột sữa béo, 120gr đường cát, dùng muỗng khuấy đều để hoà tan đường và bột sữa béo.

Cuối cùng, bạn cho 1 ít đá viên vào 5 ly, đổ đầy trà sữa vào, thêm pudding trứng cho từng ly để ăn kèm và trang trí cho đẹp mắt.

Mẹo: Mách nhỏ:Bạn nên cho bột sữa béo vào khi nước cốt trà còn nóng để bột sữa dễ hoà tan và không bị vón cục.Trà sữa sẽ đậm hơn sau khi bảo quản 1 - 2 giờ trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là món trà sữa ô long mát lạnh đã hoàn thành rồi đấy! Vị trà sữa ngọt thanh, hương trà thơm ngào ngạt, hoà quyện với vị sữa và pudding trứng béo ngậy. Thực sự là một thức uống ngon miệng đó nha!

Xem thêm:

• Cách làm trà sữa phô mai tươi thơm ngon bắt vị
• Cách làm trà sữa Thái đỏ thạch cà phê thơm ngọt chuẩn vị ngay tại nhà
• Cách làm trà sữa trân châu đường đen đơn giản tại nhà, ngon tuyệt cú mèo

Vậy là mình đã chia sẻ với bạn rất chi tiết về cách làm trà sữa ô long thơm ngon, mát lạnh rồi đấy! Xắn tay áo vào bếp và thử ngay đi nào. Chúc bạn thành công nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=-sDhDz0bE_A