
Salad là món ăn giúp chống ngán, cách thực hiện lại vô cùng đơn giản. Khi chế biến, ngoài mùi vị thơm ngon, cách trang trí cũng là tiêu chí để đánh giá món ăn có hấp dẫn hay không. Hôm nay, hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của mình hướng dẫn bạn trang trí đĩa salad siêu đơn giản sao cho đẹp mắt nhé!
1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ thực hiện
Nguyên liệu
- 1 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 2 trái cà chua
- 2 củ hành tím
- 1 trái ớt
2. Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
Với hành tím, sau khi lột vỏ, bạn rửa sạch rồi dùng dao cắt thành lát mỏng. Tiếp theo, bạn ngâm hành đã cắt trong tô nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút để giảm bớt mùi hăng.
Kế đến, bạn dùng dao bào gọt sạch vỏ cà rốt và rửa sạch rồi cắt thành những khoanh mỏng khoảng 0.2cm.
Dưa leo bạn đem rửa sạch rồi cắt bỏ hai đầu và cắt thành những khoanh mỏng tương tự như cà rốt.
Với 2 quả cà chua, bạn đem đi rửa sạch. 1 quả thì bạn cắt khoanh với độ dày tương tự cà rốt và dưa leo. Quả còn lại, bạn dùng dao từ từ gọt vỏ theo hình xoắn ốc rồi cuộn chặt vỏ cà chua lại để tạo hình hoa hồng.
Xem thêm:
Tiếp theo, bạn rửa sạch ớt, để ráo nước và cắt bỏ phần cuống rồi cắt dọc trái ớt thành 4 phần.
Trang trí
Đầu tiên, bạn xếp dưa leo đã cắt thành vòng tròn xung quanh đĩa. Tương tự, bạn xếp tiếp cà rốt và cà chua lần lượt lên trên lớp dưa leo.
Kế đến, bạn rải hành tím đã ngâm lên bề mặt cà chua, rồi đặt bông hoa hồng bằng cà chua lên trên cùng.
Để hoàn thành trang trí, bạn xếp các miếng ớt đã cắt dọc dưới bông hoa để tạo hình đài hoa. Và như vậy là bạn đã trình bày xong đĩa salad của mình rồi đấy.
3. Thành phẩm
Đĩa salad sau khi trang trí có sự kết hợp màu sắc hài hòa giữa các nguyên liệu với nhau. Sắc xanh tươi mát của dưa leo, hòa cùng với màu đỏ, màu cam của cà chua và cà rốt, điểm thêm hoa hồng rực rỡ tạo nên vẻ đẹp bắt mắt càng làm món ăn thêm hoàn hảo.
Xem thêm:
- 7 cách trang trí dĩa thức ăn giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn
- 3 cách trang trí món ăn trái tim siêu đẹp, xinh xắn cho bữa ăn 8/3
- Cách trang trí bàn tiệc ngọt độc đáo mới lạ áp dụng được cho nhiều dịp lễ
Như vậy là mình đã hướng dẫn bạn cách trang trí đĩa salad sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. Chúc bạn đọc thực hiện thành công và hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết tiếp theo nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày