ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Mẹo vào bếp

Hướng dẫn cách chỉnh áp suất máy pha cà phê đơn giản, dễ thực hiện

Áp suất là điều kiện quan trọng giúp bạn có thể thưởng thức một tách cà phê thơm ngon, chuẩn vị. Nếu chưa biết khắc phục lỗi này như thế nào thì hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình tìm hiểu cách điều chỉnh áp suất máy pha cà phê trong bài viết dưới đây nhé!

1. Tìm hiểu về áp suất máy pha cà phê

Bar là từ viết tắt của Baros trong tiếng Hy Lạp dùng để chỉ áp suất của máy pha cà phê. Nguyên nhân tạo nên áp suất là do lực cản của nước trong bộ lọc đựng cà phê khi chảy đến ly. Trong quá trình pha, máy sẽ đẩy nước đi qua 3 giai đoạn thay đổi áp suất:

  • Chiết xuất: Đây là giai đoạn đầu tiên khi nước tiếp xúc với cà phê. Lúc này, áp suất của máy pha sẽ đạt ở mức 3 - 4 bar. Mức áp suất này sẽ làm cho bột cà phê nở đều hơn, hạn chế di chuyển các hạt mịn.
  • Tăng áp: Tiếp theo là giai đoạn quan trọng trong quá trình pha cà phê bằng máy. Lý do là vì áp suất lúc này sẽ được đẩy lên mức 9 bar, mức áp suất càng cao thì cà phê sẽ được chiết ra nhanh hơn.
  • Giảm áp: Áp suất sẽ giảm dần trong giai đoạn cuối này để kết thúc quá trình chiết xuất cà phê.

2. Khi nào nên chỉnh áp suất cho máy pha cà phê?

Khi gặp phải những trường hợp sau thì bạn nên điều chỉnh lại áp suất máy pha cà phê:

  • Nhận thấy áp suất máy pha không còn được như lúc ban đầu sau khi sử dụng một thời gian.
  • Vòi đánh sữa có vấn đề, có thể tạo ra hơi quá mạnh hoặc quá yếu.
  • Kiểm tra thấy nhiệt độ của nước ở họng máy pha quá cao hoặc quá thấp.

3. Hướng dẫn cách chỉnh áp suất máy pha cà phê

Bước 1: Đầu tiên, bạn tiến hành lắp bộ lọc đựng bột cà phê vào phần đầu chiết của máy rồi nhấn nút định lượng thủ công được trang bị trên bảng điều khiển.

Bước 2: Bạn hãy quan sát kim dưới cùng của đồng hồ áp suất trong suốt quá trình máy hoạt động. Sau đó sử dụng tua vít dẹp vặn lại ốc điều chỉnh áp suất nằm ở bên trái ngay phía dưới của máy pha cà phê.

Bước 3: Tiếp theo, để tăng áp suất, bạn vặn ngược chiều kim đồng hồ và tiến hành ngược lại để giảm áp suất.

Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ cần bấm nút pha cà phê lại 1 lần nữa để xác định mức áp suất đúng theo nhu cầu.

Xem thêm:

Hy vọng với cách điều chỉnh áp suất máy pha cà phê mà mình đã giới thiệu trong bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm mẹo hay khi sử dụng thiết bị gia dụng này. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp thường xuyên để biết thêm nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày