Kinh nghiệm mua nồi inox chất lượng, chính hãng có thể bạn sẽ cần

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi inox đến từ các nhãn hàng khác nhau. Mỗi loại đều có những ưu và nhược điểm riêng biệt khiến các bà nội trợ phải đau đầu mỗi khi lựa chọn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm mua nồi inox với bạn trong bài viết dưới đây nhé!

1. Tiêu chí chọn mua nồi inox

Chọn theo chất liệu nồi

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nồi được làm từ nhiều chủng loại inox khác nhau. Mỗi loại có thành phần cấu tạo riêng biệt nên đều có những điểm khác về độ bền, độ sáng bóng.

Trước khi chọn mua nồi inox thì bạn nên tìm hiểu kỹ các thông số về chất liệu inox để lựa chọn được sản phẩm ưng ý, phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình nhé!

Inox 430

Loại nồi làm từ chất liệu inox này có một ưu điểm nổi bật đó là tính nhiễm từ. Đây là chất liệu inox có chất lượng thấp nhất trong các loại inox được sử dụng cho đồ dân dụng.

Ngoài ra, chúng có độ bền và khả năng chống mài mòn oxy hóa thấp. Vì vậy mà các sản phẩm được làm từ inox 430 thường có tuổi thọ ngắn. Về giá cả thì loại này thường sẽ có giá bằng 3/4 giá của inox 201 và bằng 1/2 giá của inox 304.

Inox 304

Inox 304 sở hữu cho mình những đặc tính vượt trội so với các loại khác có thể kể đến như có độ bền nhất, dẻo nhất, có khả năng chống oxy hóa cao nhất, khó bị hoen rỉ,...

Giá cả thường đi đôi với chất lượng. Với những ưu điểm như vậy nên loại này có giá đắt nhất và cũng là loại inox được sử dụng khá phổ biến trong các đồ dùng gia dụng cao cấp.

Inox 201

Đây là loại inox được sử dụng nhiều nhất để làm các sản phẩm gia dụng. So với inox 430 và inox 304 thì sản phẩm làm từ chất liệu này có độ bền, khả năng chống mài mòn và tầm giá nằm ở giữa 2 loại kể trên.

Chọn theo xuất xứ, thương hiệu

Bạn nên lựa chọn sản phẩm tại các cửa hàng uy tín. Nên chọn những dòng sản phẩm đến từ các hãng lớn, có tên tuổi, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng. Điển hình là một số hãng nồi inox như Sunhouse, Fivestar, Kangaroo, Hommy,...

Bởi vì khi mua sản phẩm chính hãng thì bạn sẽ nhận được dịch vụ chăm sóc tốt hơn như các điều kiện bảo hành sản phẩm, chính sách đổi trả hợp lý,...

Nếu có vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng thì vấn đề sẽ được giải quyết tốt hơn so với những hãng nhỏ, không có tên tuổi mấy hay hàng không rõ nguồn gốc.

Bên cạnh đó, vấn đề hàng giả, hàng nhái cũng là một điều đáng quan ngại hiện nay. Vì vậy, bạn hãy lựa chọn những sản phẩm ở những cửa hàng uy tín để sử dụng nhé.

Chọn theo thiết kế nồi

Bạn nên chọn mua các loại nồi inox đến từ những thương hiệu có tiếng, có thiết kế đã được kiểm chứng an toàn và hỗ trợ cho việc tiết kiệm năng lượng.

Hiện nay trên thị trường có 2 loại thiết kế nồi inox là có tay cầm ở hai bên hoặc có 1 cán dài.

Loại nồi có tay cầm ở hai bên sẽ giúp bạn cầm nắm chắc chắn hơn, tránh làm rơi nồi nhưng đòi hỏi bạn phải nhấc nồi bằng cả hai tay nên đôi khi sẽ khá bất tiện.

Ngược lại, đối với loại nồi có 1 cán dài thì bạn chỉ cần nhấc nồi bằng một tay, tay còn lại có thể thao tác chế biến thức ăn, nhưng sẽ không chắc chắn khi so với nồi có 2 tay cầm.

Dù chọn mua loại nồi nào, bạn cũng lưu ý là nên chọn nồi có phần tay cầm được làm từ chất liệu cách nhiệt nhé để đảm bảo an toàn cũng như sự tiện lợi trong quá trình nấu nướng nhé.

Chọn theo loại vung nồi

Vung nồi là một bộ phận quan trọng, giúp tiết kiệm năng lượng và làm thức ăn mau chín hơn trong quá trình nấu.

Trên thị trường hiện nay thường có 2 loại vung nồi là vung inox và vung thủy tinh. Vung inox sẽ không vỡ nếu bị đánh rơi, có độ bền cao hơn, thường có giá thấp hơn nhưng bạn sẽ không quan sát được thức ăn trong quá trình nấu nướng.

Ngược lại, vung thủy tinh chịu nhiệt có độ trong suốt sẽ giúp quan sát thức ăn trong quá trình chế biến, nhưng sẽ yêu cầu bạn phải cẩn thận trong quá trình sử dụng bởi chúng có thể vỡ nếu bị đánh rơi và thường có giá thành cao hơn.

Chọn theo cấu tạo đáy nồi

Đây cùng là một tiêu chí quan trọng khi chọn nồi inox mà bạn không nên bỏ qua. Mỗi loại đáy nồi sẽ có những đặc điểm khác nhau, phù hợp với nhu cầu chế biến từng loại món ăn. Có các loại như 1 đáy, 3 đáy, 5 đáy, 7 đáy.

Hiện nay trên thị trường, các dòng sản phẩm nồi inox cao cấp thường được tích hợp nhiều lớp đáy vô cùng tinh xảo và hiện đại. Đặc biệt là các dòng inox có 5 hoặc 7 đáy mang đến khả năng tiết kiệm nhiên liệu tối ưu cùng tính hấp thụ nhiệt và giữ nhiệt lâu hơn.

2. Lưu ý khi chọn mua nồi inox

• Bạn nên chọn nồi inox được sản xuất từ các thương hiệu lớn, có tiếng. Nồi phải đảm bảo các thông số chi tiết về sản phẩm, có tem chứng nhận và chế độ bảo hành kèm theo.
• Khi mua, bạn nên dùng tay sờ thử nồi. Nếu thấy nồi liền mạch một khối, không có gờ hay mối giáp thì đây là nồi tốt, nên lựa chọn. Ngược lại, bạn nên tránh chọn các loại nồi có bề mặt không bằng phẳng, lồi lõm.
• Dùng tay búng vào nồi để phân biệt nồi 1 đáy và nồi nhiều đáy. Nếu không thấy âm thanh phát ra là nồi nhiều đáy, còn ngược lại là nồi 1 đáy.
• Một lưu ý nữa đó là mặc dù khi búng vào đáy nồi không có tiếng vang nhưng khi bạn cầm nồi lên thì lại thấy nhẹ tay thì đây có thể nồi giả, không nên chọn mua.
• Thường nồi inox tốt sẽ có màu sáng đục, khi cầm lên rất nặng tay.
• Loại nồi inox tốt sẽ không hút hoặc hút nam châm nhẹ.

3. Cách phân biệt nồi inox thật và giả

Dựa vào độ sáng bóng

Bạn có thể phân biệt được nồi inox thật và giả thông qua độ sáng bóng của nồi. Với nồi inox thật thì bên ngoài sẽ có vẻ sáng bóng, mịn màng hơn nhiều. Còn nồi giả sẽ có độ sáng mờ hơn và ít nhẵn mịn hơn.

Ngoài ra, sau một thời gian sử dụng thì nồi inox giả sẽ không còn duy trì được vẻ sáng bóng như ban đầu. Thay vào đó sẽ trở nên nhạt hơn, phai bớt đi, trên bề mặt sẽ xuất hiện những lỗ nhỏ li ti, bị hoen ố,...

Dùng nam châm để kiểm tra

Nồi inox giả sẽ thường làm từ sắt. Vì vậy, bạn có thể dùng nam châm để kiểm tra sản phẩm đó là thật hay giả. Nếu là giả thì thanh nam châm sẽ hút còn ngược lại là nồi inox thật.

Tuy nhiên, vẫn còn một vài trường hợp ngoại lệ vì hiện nay có một số loại nồi inox chất lượng có tính từ nhẹ hoặc có loại không có tính từ.

Vì vậy, trước khi mua nồi inox, bạn cần tìm hiểu rõ đặc tính của các loại inox hiện nay để dễ dàng phát hiện nhé.

Dựa vào độ vang

Đây cũng là một cách hay nhằm giúp bạn phân biệt nồi inox thật và giả.

Bạn chỉ cần dùng tay búng nhẹ vào phần đáy để kiểm tra độ vang của nồi. Nếu không có âm vang hoặc âm vang ít thì đây là nồi inox tốt, có chất liệu dày và bạn có thể yên tâm lựa chọn và sử dụng nhé.

Xem thêm:

• Những cách làm sạch nồi inox bị cháy đơn giản và hiệu quả nhất
• Cách sử dụng tủ lạnh mini đúng cách để bảo quản thực phẩm sạch, an toàn
• Hướng dẫn sử dụng thớt đúng cách, cách chọn và phân biệt màu sắc của thớt

Như vậy, mình đã chia sẻ với bạn những kinh nghiệm mua nồi inox cần lưu ý. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích cho việc chọn mua nồi inox. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp thường xuyên để biết thêm nhiều điều thú vị khác nhé!