Mách bạn 7 cách bóc hạt dẻ sống dễ dàng hiệu quả một cách nhanh chóng

Hạt dẻ có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, tuy nhiên việc bóc hạt dẻ cũng khá khó khăn. Vậy thì hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH mách bạn 7 cách bóc hạt dẻ sống dễ dàng nhé!

1. Đun sôi trong nước muối

Cách đầu tiên, bạn lấy dao khoét 1 lỗ nhỏ vào giữa hạt dẻ. Tiếp theo, bạn bắc lên bếp nồi nước muối loãng, rồi cho hạt dẻ vào nấu sôi trong 5 phút.

Sau 5 phút, bạn vớt hạt dẻ ra và nhanh tay bóc vỏ hạt dẻ khi hạt dẻ ấm nóng.

2. Dùng nồi cơm điện

Cách dùng nồi cơm điện rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng dao cắt bớt phần đầu hạt dẻ, rồi cho hạt dẻ vào nồi cơm điện và bấm nút nấu, ở bước này bạn không cần cho nước vào nấu cùng.

Sau 15 phút nồi cơm nhảy sang nút hâm nóng, thì bạn lấy hạt dẻ ra và bóc vỏ khi hạt dẻ còn nóng.

3. Ngâm nước nóng

Bạn tách hạt dẻ ra khỏi lớp vỏ lông bên ngoài rồi rửa sạch. Tiếp theo, bạn cho 1 ít muối vào nước sôi rồi cho hạt dẻ vào, đậy nắp lại trong 5 phút.

Sau 5 phút, bạn vớt hạt dẻ ra rồi cắt nhỏ, lúc này vỏ hạt dẻ sẽ được tách ra khỏi cách dễ dàng.

4. Làm lạnh

Sau khi nấu hạt dẻ, bạn cho hạt dẻ vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ để lớp vỏ bên ngoài khô lại. Sau đó, bạn lấy hạt dẻ ra và dùng dao tách nhẹ vỏ là được.

5. Dùng lò vi sóng

Hạt dẻ sống sau khi được tách khỏi lớp vỏ lông, bạn dùng dao cắt 1 lỗ nhỏ trên thân hạt dẻ, rồi cho lò vi sóng quay nóng 30 giây.

Sau 30 giây bạn lấy hạt dẻ ra và nhanh tay bóc vỏ khi hạt dẻ còn ấm nóng.

6. Chần sơ

Bạn tách lớp vỏ bên ngoài của hạt dẻ ra, rồi cho hạt dẻ vào nước sôi chần sơ 3 - 5 phút. Sau đó, bạn vớt ra và ngâm trực tiếp vào nước lạnh thêm 3 - 5 phút nữa là có thể bóc được hạt dẻ rồi.

7. Phơi nắng

Nhiệt độ cao của mặt trời sẽ giúp bạn tách lớp vỏ hạt dẻ cách dễ dàng chỉ sau 1 ngày phơi nắng. Lúc này, vỏ hạt dẻ sẽ khô lại và nứt ra, bạn chỉ cần dùng dao hoặc tay bóc hạt dẻ là được.

Xem thêm:

• Mách bạn cách chọn hạt dẻ ngon và cách bảo quản hạt dẻ để được lâu
• 4 Cách ủ bơ nhanh chín tự nhiên cực dễ làm đơn giản ngay tại nhà
• Cách lột vỏ bưởi nhanh và sơ chế cùi bưởi nhanh, không bị đắng

Trên đây là 7 cách bóc hạt dẻ sống dễ dàng hiệu quả một cách nhanh chóng mà Điện máy XANH gửi đến bạn, hy vọng bạn sẽ thành công bóc hạt dẻ với những cách trên nhé!