2 cách làm kem oreo không cần máy cực ngon miệng ai cũng có thể làm được

Vừa muốn ăn kem lại vừa thèm hương vị thơm ngon của bánh oreo thì phải làm thế nào nhỉ? Thế nên hôm nay mình sẽ giúp bạn thỏa mãn được cơn thèm với 2 cách làm kem oreo không cần máy mát lạnh siêu hấp dẫn. Nhanh tay vào bếp trổ tài món kem này ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 6 que kem)

Nguyên liệu	Định lượng
Bánh oreo (loại 3 bánh/ 1 gói)	6 gói
Whipping cream	60 ml
Sữa tươi không đường	250 ml
Sữa đặc	3 muỗng cà phê
Socola đen (loại tùy thích)	50 gr

Cách chế biến

Bước 1: Đập vụn bánh oreo

Dùng chày đập 6 gói bánh oreo thành những vụn nhỏ rồi lấy kéo cắt ngang để bỏ 1 đầu gói bánh.

Bước 2: Trộn hỗn hợp kem sữa

Cho vào tô 60ml whipping cream, 3 muỗng cà phê sữa đặc và 250ml sữa tươi không đường rồi dùng phới lồng khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau. Sau đó cho hỗn hợp kem sữa này vào bình có miệng rót.

Bước 3: Đổ sữa vào túi bánh và làm đông

Đặt những gói bánh đã đập vụn vào hộp hoặc ly hình trụ có miệng cao để gói bánh đứng thẳng rồi từ từ rót hỗn hợp kem sữa vào.

Tiếp đến dùng que kem gỗ cắm vào giữa túi bánh rồi bọc kín lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 8 tiếng để kem đông lại.

Bước 4: Trang trí

Dùng dao băm nhỏ 50gr socola đen rồi cho vào túi bắt kem, buộc kín lại và đem quay trong lò vi sóng với công suất trung bình trong khoảng 3 - 5 phút để socola tan chảy.

Kem sau khi đã đông lại thì lột bỏ vỏ bên ngoài sau đó rưới 1 ít socola lên quanh que kem rồi chờ khoảng 1 - 2 phút cho socola đông lại là có thể thưởng thức ngay được rồi.

Bước 5: Thành phẩm

Thế là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành kem oreo que mát lạnh cực hấp dẫn rồi.

Que kem mềm dẻo mà không bị quá cứng, lớp bánh oreo vụn ăn vào giòn giòn, đắng nhẹ hòa quyện cùng lớp kem sữa béo ngậy, ngọt dịu sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng ngừng được đấy!

Cách chế biến Cách chế biến Kem oreo kẹp

Bước 1: Tách bánh, tán nhuyễn nhân

Tách nhân của 8 bánh oreo vào trong tô, phần vỏ bánh để riêng. Sau đó dùng phới tán nhuyễn nhân.

Tiếp tục cho thêm 40gr sữa đặc vào tô rồi trộn đều đến khi phần kem và sữa hòa quyện.

Bước 2: Đánh whipping cream

Cho 200gr whipping cream vào một tô mới, dùng phới lồng đánh đều đến khi kem bông mềm sánh, mịn, có vân kem, nhấc phới chóp oặt xuống.

Lưu ý:

Mẹo: Lưu ý:Bạn cũng có thể dùngmáy đánh trứngđánh bông hỗn hợp để tiết kiệm thời gian.Không nên đánh hỗn hợp quá lâu vì sẽ làm whipping cream dễ bị tách nước.

Bước 3: Nghiền bánh, trộn đều hỗn hợp

Cho khoảng 5 - 10 vỏ bánh oreo vào trong túi nilon, sau đó dùng chày đập nhỏ.

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp nhân kem sữa, vỏ bánh đã đập nhỏ vào phần whipping cream. Dùng phới lồng trộn đều.

Lưu ý: Bạn nên trộn nhanh hỗn hợp, không nên khuấy nhiều và lâu vì sẽ khiến whipping cream bị tách nước.

Mẹo: Lưu ý:Bạn nên trộn nhanh hỗn hợp, không nên khuấy nhiều và lâu vì sẽ khiến whipping cream bị tách nước.

Bước 4: Làm đông kem

Cho hỗn hợp vừa trộn vào khuôn kem silicon và làm đông trong ngăn đá tủ lạnh từ 5 - 7 tiếng.

Bước 5: Thành phẩm

Khi kem đông, bạn chỉ cần lấy ra khỏi khuôn, đặt kem vào giữa 2 vỏ bánh oreo là thưởng thức được.

Kem oreo mát lạnh, mềm mịn có vị ngọt béo ngậy từ whipping cream cùng mùi vị đặc trưng từ vỏ bánh oreo giòn tan, đảm bảo ai nếm thử cũng thích mê đấy!

Xem thêm:

• 2 cách làm kem trân châu đường đen dẻo ngọt, thơm ngon ăn cực mê
• 2 cách làm kem trà sữa Thái thơm ngon lạ miệng giải nhiệt ngày nắng nóng
• 2 cách làm kem phô mai sữa chua và sữa đặc ngọt ngào, mát lạnh

Hy vọng với 2 cách làm kem oreo không cần máy thơm ngon hấp dẫn bằng những bước làm siêu nhanh siêu đơn giản được cung cấp từ mình, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hơn khi làm các món kem mát lạnh để thưởng thức trong những ngày hè oi ả nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=2E4fMmnOrpMhttps