2 cách làm nước ép bắp cải trắng tươi mát, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe

Nước ép bắp cải là một loại thức uống khá lạ nhưng lại rất tươi mát, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng giúp cho cơ thể bạn thêm khỏe mạnh. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay món nước ép đơn giản, dễ làm này để thưởng thức nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Bắp cải	300 gr
Cà rốt	200 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp cải cắt bỏ phần cùi và những lá héo úa bên ngoài, sau đó cắt nhỏ rồi rửa sạch rồi vớt ra rổ để ráo.

Cà rốt thì gọt bỏ vỏ và phần đầu, rửa thật sạch rồi cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Xay bắp cải cùng cà rốt

Lần lượt cho cà rốt, bắp cải và 200ml nước vào cối xay sinh tố sau đó nhấn nút xay thật nhuyễn hỗn hợp này.

Bước 3: Lọc nước ép bắp cải cà rốt

Sau khi xay xong, dùng rây lọc phần cặn còn sót lại bỏ đi, chỉ giữ lại nước ép bắp cải cà rốt.

Bước 4: Thành phẩm

Phần nước ép bắp cải cà rốt sau khi hoàn thành có màu cam nhạt trông rất thích mắt, nước ép thơm mùi đặc trưng và có vị ngọt dịu của cà rốt và bắp cải.

Để dễ uống hơn bạn có thể khuấy thêm đường hay mật ong cùng một ít đá lạnh để uống chung nhé!

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép bắp cải táo xanh cần tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cần tây cắt bỏ phần lá và gốc, rửa thật sạch rồi cắt thành khúc dài khoảng 3 lóng tay.

Táo rửa thật sạch, bổ làm 4 rồi cắt bỏ phần cùi và hạt ở giữa.

Lá bạc hà ngắt vỏ phần lá úa vàng và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt khúc.

Bắp cải cắt làm đôi rồi cắt bỏ phần lõi, tách bẹ rồi đem rửa thật sạch.

Bước 2: Ép bắp cải với táo và cần tây

Sau khi đã sơ chế xong các loại rau củ quả, bạn lần lượt cho chúng vào máy ép lấy nước. Tiếp theo, sau khi ép xong, đổ phần nước ép ra ly là đã có thể thưởng thức được rồi.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép bắp cải táo xanh cần tây sau khi hoàn thành có màu xanh tươi mát, hấp dẫn, với hương thơm của táo, bắp cải hòa quyện cùng vị hăng nhẹ của cần tây và lá bạc hà the the, rất mới lạ và độc đáo.

Nước ép chứa nhiều dưỡng chất, vitamin, rất thích hợp để sử dụng thường xuyên trong quá trình giảm cân đấy!

Cách chọn mua bắp cải tươi ngon

• Bạn chọn bắp cải có phần lá to, cọng mềm, không cứng để khi ép sẽ lấy được nhiều nước, ít xơ hơn.
• Bắp cải ngon có hình dáng tròn đều, kích thước vừa phải, màu ngả xanh nhiều hơn ngả trắng, cầm bắp cải lên có cảm giác chắc, nặng tay.
• Những chiếc bắp cải ngả trắng nhiều là bắp cải già, cứng, không nên mua. Cũng không nên mua nếu thấy lá bên ngoài ngả vàng héo úa, kích thước quá lớn hoặc quá nhỏ.

Xem thêm:

• Cách làm nước ép cóc thơm chua ngọt, giải nhiệt cực đã
• Cách làm nước ép dâu tằm chua ngọt tươi mát giải nhiệt cơ thể
• Cách làm nước ép bưởi táo bằng máy ép chậm nhanh chóng, thơm ngon, bổ dưỡng

Với cách làm vô cùng đơn giản, chắc chắn bạn có thể hoàn thành ngay 2 món nước ép bắp cải tươi mát, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhanh tay lưu lại công thức và trổ tài thực hiện nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=OvIvv4OiIEghttps