2 cách làm nước ép cóc ổi và cóc thơm chua ngọt giải khát ngày nắng nóng
Những ngày tiết trời nắng nóng mà có một ly nước ép mát lạnh, giải nhiệt cơ thể, thơm ngon mà dễ làm tại nhà thì còn gì bằng. Vì vậy, hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để thực hiện ngay 2 công thức làm nước ép cóc ổi và cóc thơm nhanh chóng, đơn giản nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cóc non | 200 gr |
| Thơm | 1/4 trái |
| Nước đường | 30 ml |
| Đá viên | 250 gr |
| Muối | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế cóc và thơm
Cóc non mua về bạn chà sạch lớp vỏ cóc bên ngoài rồi đem ngâm với nước muối loãng, sau đó xả lại với nước lạnh rồi cắt làm 4 miếng nhỏ.
Thơm bạn gọt bỏ phần vỏ, mắt và cùi thơm, rửa sạch rồi cắt dọc, chỉ lấy 1/4 quả thơm.
Bước 2: Ép nước cóc và thơm
Tiếp đến, lần lượt cho thơm, cóc vào máy ép trái cây để ép lấy phần nước cốt.
Sau khi hoàn thành, bạn rót phần nước cốt cóc, thơm ra ly, thêm vào 30ml nước đường, khuấy đều rồi cho đá lạnh vào là có thể thường thức ngay rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Nước ép cóc thơm vô cùng hấp dẫn, ngon miệng. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của cóc và thơm hòa quyện rất độc đáo.
Mùa hè nóng bức có ngay một ly nước ép cóc thơm thì tuyệt vời khỏi bàn đúng không nào?
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép cóc ổi
Bước 1: Sơ chế cóc và ổi
Cóc và ổi mua về bạn rửa sơ phần vỏ với nước. Tiếp đến, bạn ngâm ổi trong nước muối loãng trong 10 phút rồi xả lại với nước, cóc thì gọt sạch vỏ.
Sau đó, cắt ổi thành các miếng múi cau, cóc thành các miếng nhỏ sao cho vừa với miệng máy ép.
Bước 2: Ép nước cóc ổi
Cho lần lượt từng miếng ổi vào máy ép và ép cho đến khi chắt hết nước. Tiếp đến, cho cóc đã sơ chế vào máy ép để lấy nước.
Cuối cùng, bạn cho 2 hỗn hợp nước ép vào nhau, khuấy đều là có thể thưởng thức món nước ép cóc ổi thơm ngon rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Nước ép cóc ổi sau khi hoàn thành có màu xanh tươi nhìn rất mát mắt. Nước ép vị chua nhẹ rất phù hợp để giải khát ngày hè và có nhiều vitamin C lợi ích cho sức khỏe.
Bạn nhớ thêm đá viên vào để món nước ép thêm mát lạnh và thơm ngon hơn nhé!
Cách chọn mua cóc tươi ngon
- Chọn cóc có vỏ màu xanh tươi tự nhiên, không bị trầy xước hay chai sần.
- Cóc ngon khi cầm lên thấy nặng, cứng, chắc tay, có mùi thơm nhẹ đặc trưng, phần cuống còn nguyên vẹn, dính chặt vào thân.
- Tránh mua cóc sờ vào thấy mềm nhũn, phần cuống héo úa hay vỏ đã ngả vàng vì đây là cóc đã để lâu, không tươi ngon.
Xem thêm:
Xem thêm:
- Cách làm nước ép cóc xí muội thơm ngon lạ miệng giải nhiệt cơ thể
- 3 cách làm nước ép dứa ngọt mát, tốt cho sức khỏe
- Cách làm nước ép cóc chua ngọt giảm cân bằng máy ép trái cây
Với 2 cách làm nước ép cóc chua ngọt, thơm ngon mà mình vừa giới thiệu trên, hy vọng rằng bạn đã có thêm công thức để làm những ly nước ép tươi mát, giải nhiệt cơ thể vào những ngày nắng nóng! Chúc bạn thực hiện thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày