Nồi ủ là một sản phẩm còn khá mới mẻ với nhiều cánh nội trợ, tuy nhiên đây hứa hẹn sẽ là một trong thiết bị ghi điểm mạnh mẽ trong lòng nhiều chị em bởi sự tiện dụng mà nó mang lại. Nhân chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay, hãy cũng điểm qua những công dụng tuyệt vời mà chiếc nồi ủ mang lại nhé!
1. Ủ sữa chua nhanh chóng, dễ dàng thành công
Bạn luôn phải đau đầu với việc ủ sữa chua làm sao để có được hỗn hợp sữa thành phẩm có vị chua thanh, béo nhẹ và đảm bảo dinh dưỡng thì hãy thử ngay với cách ủ sữa chua bằng nồi ủ ngay bên dưới đây nhé.
Bạn chỉ cần cho hỗn hợp sữa chua đã chuẩn bị vào hủ thủy tinh, cho vào nồi ủ 1 lượng nước nóng khoảng 80 độ C, sao cho lượng nước vừa ngập 3/4 hũ sữa chua. Để tránh nước đọng trên nắp nồi rơi vào hũ sữa chua bạn phũ 1 cái khăn lên trên rồi mới đống nắp nồi lại. Cứ ủ như vậy trong 6 - 7 tiếng là đã có ngay những hũ sữa chua béo mịn, thơm ngon cho cả nhà cùng dùng rồi.
2. Ủ bột bánh bao, bánh mì siêu tiện lợi
Một công dụng khá mới của nồi ủ đó chính là ủ bột bánh bao, bánh mì,... tiện lợi vô cùng bạn đã thử chưa? Đầu tiên bạn làm nóng nồi ủ ở mức 180 độ C trong khoảng 5 phút sau đó tắt nồi, để bột không bị dính vào lòng nồi khi ủ bạn quét 1 lớp dầu ăn lên đều lòng nồi, đợi cho lòng nồi ngụi lại khoảng 2 phút.
Kiểm tra độ nóng của lòng nồi bằng cách cho tay về giữa phần không gian trong lòng nồi (tay bạn không chạm vào bất kỳ phần nào trong lòng nồi nhé) nếu cảm thấy hơi ấm nóng nhẹ thì cho bột phần bột cần ủ vào. Đậy nồi lại và đợi trong khoảng 1 giờ đồng hồ, mở nồi ra kiểm tra nếu thấy bột nở gấp 2 lần ban đầu, ấn vào thấy mềm xốp là được, nếu chưa bạn tiếp tục ủ thêm 15 - 20 phút nữa.
Xem thêm:
- 6 công dụng của các loại vá inox có thể khiến bạn bất ngờ đấy!
- 10 công dụng tuyệt vời của nồi cơm điện có thể bạn chưa biết
- 4 Công dụng của dao có thể bạn chưa biết sẽ tiện lợi cho bạn khi làm bếp
Vậy là Điện máy XANH vừa chia sẻ xong cho bạn 2 công dụng của nồi ủ có thể làm việc nấu ăn của bạn dễ dàng hơn đấy. Lưu lại ngay và đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH để cập nhập thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày