Một trong những thiết bị gia dụng nơi góc bếp có "chỗ đứng" rất quan trọng không thể thiếu đó chính là nồi cơm điện. Thế nhưng, ngoài việc chế biến ra các hạt cơm dẻo mịn, nóng hổi bạn có biết những công dụng tuyệt vời khác của nồi cơm điện không? Nếu vẫn chưa thì cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình điểm qua nhé!
1. Nấu cháo, nấu chè
Ngoài việc nấu cơm, thì công dụng đầu tiên của nồi cơm điện phải kể đến đó chính là dùng để nấu cháo, nấu chè. Nhưng liệu rằng các món ăn có bị giảm sút độ thơm ngon so với khi nấu cùng bếp ga không đây?
Và câu trả lời hoàn toàn là không rồi! Không cần quá cầu kỳ, bạn chỉ việc sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ rồi tiến hành biến tấu bằng nồi cơm điện nữa mà thôi!
Sau khi nhấn nhẹ nút chuyển sang chế độ nấu thì chẳng mấy chốc bạn sẽ ngửi được hương thơm nồng nàn từ các món ăn, cảm nhận sự sánh mịn của cháo hay độ ngọt thanh của món chè đó nha!
Tổng hợp 13 cách làm bánh crepe ngàn lớp hấp dẫn, dễ làm không thể bỏ lỡ
Cách làm ớt chuông xào chay dinh dưỡng thơm ngon đơn giản cho gia đình
Cách làm khô cá cơm kho tiêu đậm đà gia vị thơm ngon ăn là ghiền
Cách nấu canh chua tôm rau muống thanh mát, giải nhiệt cực ngon
2. Nấu xôi
Có thể nói, bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất cho cả ngày, giúp mọi người nạp thêm năng lượng bắt đầu ngày làm việc mới. Thế nhưng, do quá bận rộn nên đôi lúc chúng ta đã vô tình bỏ qua mà không hề hay biết rất có hại đến sức khỏe.
Nhưng giờ đây mọi người không cần phải lăn tăn nữa, bởi bạn đã có 1 trợ thủ cực kì đắc lực ngay tại góc bếp để trổ tài nấu xôi - món ăn sáng tuyệt vời thật nhanh chóng đấy! Không đâu xa đó chính là nồi cơm điện.
Không cần xửng hấp mà khi chế biến bằng nồi cơm điện từng hạt gạo nếp vẫn dẻo mịn, nóng hổi hết chỗ chê. Đặc biệt, từ xôi gấc, xôi khoai môn,... hay xôi nếp than đều sẽ khiến bạn phải ngây ngất bởi độ thơm ngon đấy!
Vì sao trứng quan trọng trong bánh, cách chọn, lưu ý khi dùng trứng
2 cách làm vịt chiên nước mắm sả ớt và chiên vừng thơm ngon, đậm đà đưa cơm
Cách nấu cà ri chay Ấn Độ thơm ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm cá saba nướng mỡ hành thơm lừng mềm ngon đơn giản tại nhà
2 cách nấu chè bí đỏ đậu đen và khoai lang thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm bánh gạo nếp quýt bọc socola dẻo thơm, đơn giản, dễ làm
Cách nấu mì ramen miso chay ngọt bùi, thơm ngon cho ngày chay thêm hấp dẫn
Cách làm bánh trung thu Philippine - Hopia mới lạ cho mùa Trung thu
Cách làm xiên que cá chẽm chiên giòn sốt thì là thơm lừng, cực ngon miệng
Cách làm cơm chiên gà xé thập cẩm giòn tơi, hấp dẫn, thơm ngon đúng điệu
4 cách làm salad rong nho giòn ngon lạ miệng đơn giản dễ làm tại nhà
3 cách làm thịt xiên nướng thơm ngon bắt vị cho bữa tiệc gia đình cuối tuần
Cách làm gà quay chảo sốt hành tăm thơm nồng mềm ngon cực hấp dẫn
Cách làm bánh bông lan bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng dễ làm
Cách làm khấu linh nướng ăn kèm kim chi hẹ thơm ngon đơn giản tại nhà
2 cách làm thịt heo áp chảo sốt tiêu đen và sốt hành gừng ngon đậm đà
3 cách nấu súp hàu thơm ngon bổ dưỡng nhanh, đơn giản
Cách làm cá bông lau chiên giòn chấm mắm gừng ngon đậm đà hấp dẫn
3. Hầm, ninh xương
Yếu tố làm nên sức hút của các món nước tất nhiên phải kể đến quá trình hầm, ninh xương thật kĩ lưỡng, tỉ mỉ rồi! Bởi chỉ có như thế thì nước dùng mới đạt độ ngon ngọt, đậm đà, bổ dưỡng được.
Thế nhưng thay vì trước đây mọi người phải sử dụng bếp ga, bếp than,... để hầm khá mất thời gian thì giờ đây với nồi cơm điện vấn đề ấy sẽ được giải quyết trong nháy mắt.
Bạn có thể tha hồ hầm thịt bò, chân giò,... hay thịt gà đều được cả nhé! Chỉ với chế độ nấu thì các thực phẩm sẽ có độ mềm cực kì tê tái, mà phần nước dùng lại mê li vô cùng luôn!
4. Hâm, hấp, luộc thức ăn
Ngoài ra, nồi cơm điện còn có thể dùng để hấp, luộc thức ăn nữa đấy! Với cách hấp bạn có thể sử dụng phương pháp hấp cách thủy bằng cách kết hợp cùng lồng hấp đó nha! Thật tiện ích các bạn nhỉ?
Khi luộc thực phẩm bằng nồi cơm điện, bạn chỉ việc cho vào nồi 1 ít nước, đồng thời chuyển sang chế độ nấu, đến khi nước sôi thì bạn cho các nguyên liệu muốn chế biến vào thôi nhé!
Đã thế, nồi cơm điện sẽ giúp cho bạn hâm thức ăn trở nên nóng hổi, thơm ngon trở lại chỉ trong nháy mắt. Với các công dụng này thì chẳng mấy chốc tài nghệ nấu nướng của bạn sẽ khiến mọi người phải ngạc nhiên lắm cho mà xem.
5. Làm các loại bánh
Từ trước đến nay, mọi người đều luôn nghĩ rằng muốn làm nên các món bánh thì cần có lò nướng đúng không nào? Thế nhưng giờ đây bạn có thể tự tin trổ tài bởi nồi cơm điện cũng có thể hỗ trợ bạn chế biến lên các món bánh thơm ngon ấy đó!
Cho dù là bánh bông lan, bánh mì,... hay thậm chí là bánh chuối, bánh đậu xanh đều được khoác lên mình sự thơm ngon rất khó tả thành lời, không hề kém cạnh gì khi nướng bằng lò đâu đấy!
Tuy nhiên, mọi người nên lưu ý là để các món bánh được trọn vị hơn, bạn nên canh thời gian chuẩn xác và trở sang mặt còn lại rồi mới nướng tiếp, như thế sẽ giúp bánh chín đều cả 2 mặt luôn nha!
2 Cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc đơn giản cực hấp dẫn
2 cách nấu mì udon gà và kim chi đậm đà, thơm phức cực ngon miệng
2 Cách làm nước chấm chân gà đơn giản thơm ngon đúng điệu
Cách làm gà bó xôi nguyên con đơn giản, hấp dẫn, dễ làm tại nhà
Cách làm món bánh khoái tép Thanh Hóa dân dã mà thơm ngon không tưởng
Cách làm bánh bèo chén tôm chấy đơn giản tại nhà
Cách làm thịt nướng kim tiền thơm ngon béo ngậy hấp dẫn
Cách nấu lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon đậm vị chuẩn miền Tây
Cách làm bánh su kem không cần lò nướng giòn ngon hấp dẫn
Công thức làm bánh chuối Đài Loan chuẩn vị ngon khó cưỡng cả nhà thích mê
Cách làm matcha latte thạch trà xanh mát lạnh
2 cách làm gà áp chảo đơn giản, nhanh chóng và thơm ngon tại nhà
Cách nấu thịt bắp giò om chuối đậu thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa ăn
Cách làm thịt cuốn đậu que nướng thơm lừng cực ngon
Cách làm cơm bò bít tết kiểu Nhật hấp dẫn, ngon mê ly
2 cách nấu bún kèn chay thơm ngon siêu đơn giản cho ngày chay thanh tịnh
Cách nấu lẩu tiêu xanh chay thơm ngon siêu đơn giản cho ngày mưa lạnh
Cách làm sốt Bechamel ngon miệng, đơn giản tại nhà
Cách làm tào phớ - Tàu hũ nước đường nho đông mịn, không cần thạch cao
Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản và ngon tuyệt vời tại nhà
Cách nấu xôi khoai môn tạo màu từ quả thanh long dẻo ngon, đẹp mắt
Cách làm ốc ruốc xào sả ớt cay thơm đậm đà ăn là nghiền
Cách nấu cháo hạt sen thịt bằm và trứng bổ dưỡng thơm ngon đơn giản
6 mẹo loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau củ quả đơn giản nhất
13 cách chọn mua thực phẩm an toàn ngày Tết đảm bảo cho sức khỏe
Cách làm thịt heo chiên giòn sốt me cay đậm đà hấp dẫn đưa cơm
6. Nướng thịt
Thật bất ngờ khi biết rằng nồi cơm điện lại còn có thể dùng nướng thịt các bạn nhỉ? Không cần phải sử dụng lò nướng hay bếp than đỏ rực lửa hồng, chỉ với nồi cơm điện thì bữa cơm của bạn sẽ trở nên thú vị, rộn vang tiếng cười hơn rất nhiều.
Sau khi sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ, tẩm ướp gia vị tỉ mỉ, thì bạn cho vào nồi cơm điện rồi chuyển sang chế độ nấu thôi nhé!
Tuy đơn giản thế nhưng món ăn lại thơm ngon, chín đều từ trong ra ngoài rất hấp dẫn. Bên ngoài là lớp da vàng giòn nhưng bên trong vẫn mềm mềm, cực kì tuyệt vời luôn đó nha!
7. Chiên trứng
Bên cạnh đó, lắm lúc bận rộn mà chiếc bụng lại quá cồn cào thì món ốp la quả là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi người.
Và giờ đây, thêm 1 mẹo nhỏ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn khi chế biến đó là dùng nồi cơm điện để chiên trứng nhé!
Không những chiên trứng được vàng giòn, hấp dẫn, nóng hổi thì bạn còn có thể chiên cơm cùng trứng cũng tuyệt vời lắm đấy!
8. Nấu canh, nấu súp
Không thể phủ nhận sự tiện ích của nồi cơm điện nơi góc bếp rồi! Thế nhưng mấy ai lại biết rằng thiết bị gia dụng ấy lại còn có thể dùng để nấu canh, nấu súp được cơ chứ!
Không chỉ chế biến được các món canh thông thường cho bữa cơm hằng ngày, mà với những món phức tạp, đòi hỏi thời gian chế biến lâu như hầm chân giò thì nồi cơm điện cũng sẽ giải quyết được ngay mà thôi!
Chần chừ gì mà không thử ngay các món súp để trổ tài đem đến sự bất ngờ cho gia đình mình tối nay với nồi cơm điện đi nào!
9. Ủ sữa chua
Suốt từ nãy đến giờ, chúng ta đã cùng nhau điểm qua rất nhiều công dụng của nồi cơm điện rồi nhỉ? Ấy vậy mà sự tiện ích vẫn chưa hết đâu đấy! Để mình tiết lộ cho bạn nồi cơm điện còn có thể ủ sữa chua nữa nha!
Có thể nói, một trong các bước quyết định sự thành công của món sữa chua chính là công đoạn ủ để sữa chua được lên men. Thế nhưng giờ đây bạn không cần phải lăn tăn nữa rồi bởi khi ủ bằng nồi cơm điện thành phẩm sẽ tuyệt vời lắm đó!
Bạn chỉ việc cho phần hỗn hợp sữa vào nồi cùng nước ấm, sau đó đậy nắp nồi lại rồi tiến hành ủ. Đã thế, để sữa chua hoàn hảo hơn, bạn có thể cứ cách 2 tiếng thì sử dụng chế độ hâm nóng khoảng 15 phút để phần nước được ấm trở lại thôi nhé!
Cách làm món cá hấp với hành và gừng tươi ăn lấy hên đầu năm
Cách sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt khô
4 công thức chế biến smoothie ngọt mát đơn giản tại nhà
Cách làm thịt heo kho chao thơm ngon, lạ miệng, đậm đà đưa cơm
2 cách làm bánh mì cuộn quế thơm lừng đơn giản dễ làm
6 lưu ý khi sử dụng máy ép chậm giúp nước ép luôn tươi ngon, an toàn
Cách làm thịt heo cuộn phô mai đút lò sốt nho chua ngọt ăn là ghiền
10. Làm bắp rang bơ
Cuối cùng, công dụng cuối cùng của nồi cơm điện mà mình muốn bật mí với mọi người không đâu khác chính là làm bắp rang bơ.
Món ăn vặt hấp dẫn này sẽ được thực hiện chỉ với vài bước cực kì đơn giản, cho nên bạn cứ việc thoải mái mà trổ tài thử nha!
Bạn chỉ cần dùng cọ chuyên dụng phết sơ 1 lớp dầu ăn vào nồi, tiến hành làm nóng nồi trong vòng 1 - 2 phút với chế độ nấu.
Cuối cùng, bạn cho hạt bắp vào nồi cùng bơ lạt, đường,... rồi tiếp tục rang bắp ở chế độ nấu thôi nhé! Để bắp được nổ đều thì sau khoảng 4 phút, bạn dùng đũa đảo đều rồi rang thêm 2 - 3 phút nữa thì thưởng thức ngay thôi!
Xem thêm:
- Tổng hợp 6 cách làm sữa chua sánh mịn bằng nồi cơm điện cực đơn giản
- Tổng hợp 10 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản, thơm ngon
- Tổng hợp 17 cách làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản ai cũng làm được
Chúng ta vừa cùng nhau điểm qua 10 công dụng tuyệt vời của nồi cơm điện không phải ai cũng biết, giúp mọi người tiết kiệm thời gian hơn khi chế biến các món ăn rất nhiều đấy! Hy vọng những thông tin trên sẽ thật hữu ích với bạn.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày