Quả đào không những là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt. Hôm nay, hãy cùng Điện máy Xanh vào bếp và thực hiện ngay 4 công thức sinh tố đào giảm cân thơm ngon nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đào | 1 trái |
| Sữa chua uống vị đào (có thể thay bằng 1 muỗng canh mật ong) | 100 ml |
| Sữa chua | 85 gr |
| Sữa tươi | 100 ml |
| Baking soda (để sơ chế đào) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế đào
Đào mua về bạn rửa với 1 ít baking soda rồi rửa sạch lại với nước sạch và để ráo.
Sau đó, bạn tách hạt đào ra rồi cắt thịt đào thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Xay hỗn hợp nguyên liệu
Bạn cho thịt đào vào cối xay cùng với 100ml sữa tươi, 100ml sữa chua uống vị đào, 85gr sữa chua rồi xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Cuối cùng là cho hỗn hợp đào - sữa chua ra ly là có thể thưởng thức được rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố đào sữa chua hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, sữa chua thì thơm, mịn kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt vừa ngon lại còn bổ dưỡng. Chắc hẳn bạn sẽ thích mê cho mà xem!
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố đào hạt chia
Bước 1: Sơ chế đào
Đào mua về bạn ngâm trong nước muối pha loãng 10 phút, sau đó rửa kĩ lại với nước lạnh cho sạch.
Dùng dao tách đôi trái đào, bỏ hạt và cắt đào thành miếng nhỏ.
Bước 2: Xay hỗn hợp nguyên liệu
Cho vào máy xay sinh tố 360ml sữa tươi, 240ml sữa chua, 1/2 muỗng canh tinh chất vani, 1 muỗng cà phê bột gừng, 1 muỗng cà phê bột quế.
Thêm vào máy xay phần đào đã cắt nhỏ, bật máy xay đều các nguyên liệu cho nhuyễn mịn và hoà lẫn vào nhau.
Bước 3: Pha hạt chia với sinh tố đào
Bạn cho 1 muỗng canh hạt chia vào ly loại có nắp chặt, sau đó đổ hỗn hợp đào sữa đã được xay nhuyễn mịn vào.
Đậy chặt nắp và lắc đều trong khoảng 2 phút cho hạt chia hoà đều vào hỗn hợp.
Món sinh tố vậy là đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức rồi.
Bước 4: Thành phẩm
Món sinh tố đào hạt chia được hoàn thành chỉ trong vài thao tác đơn giản và một ít thời gian. Sinh tố được xay sánh mịn, thơm nhẹ mùi đào tươi đặc trưng và có vị ngọt thanh, chua chua của sữa chua. Mùi bột gừng và bột quế tạo cho món sinh tố hương vị thảo mộc tươi mới, hấp dẫn.
Đào và hạt chia đều là những nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, được kết hợp ăn ít với nhau tạo thành món sinh tố đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố đào chuối
Bước 1: Sơ chế đào và chuối
Đào mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó dùng dao cắt bỏ lõi và cắt thành miếng vuông nhỏ.
Chuối bạn bóc vỏ, cắt khúc dài 1 ngón tay rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho đông cứng lại.
Bước 2: Xay hỗn hợp nguyên liệu
Cho đào và chuối đã được đông lạnh vào máy xay sinh tố cùng 100ml sữa hạnh nhân.
Bật máy xay ở tốc độ cao xay đều các hỗn hợp trong 3 phút, thi thoảng bạn dùng muỗng khuấy nhẹ cho các hỗn hợp nhuyễn mịn và hoà đều vào nhau.
Khi thấy hỗn hợp đã nhuyễn mịn, bạn đổ hỗn hợp ra ly và sẵn sàng thưởng thức nhé.
Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể thay sữa hạnh nhân bằng các loại sữa hạt hay sữa tươi khác tùy theo sở thích, có thể dùng cả sữa có đường và sữa không đường đều được.Trái cây đã có vị ngọt thanh tự nhiên nên bạn không cần thêm bất kì chất tạo ngọt nào vào công thức. Tuy nhiên tùy sở thích và khẩu vị, bạn có thể thêm đường hoặcmật ongcho món sinh tố ngọt hơn.Chuối được làm đông khi xay nhuyễn đã tạo độ đặc và lạnh cho hỗn hợp, bạn vẫn có thể thêm đá viên vào xay cùng nếu thích nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố đào chuối được xay nhuyễn mịn có màu hồng cam đẹp mắt. Mùi thơm đặc trưng của đào và chuối hoà quyện tạo nên hương thêm dịu nhẹ, cuốn hút.
Đào chín mang vị ngọt thanh cùng chuối béo thơm hấp dẫn. Đây là món sinh tố thơm ngon, dễ thực hiện lại giàu chất dinh dưỡng và cực thanh mát, thích hợp để giải nhiệt mùa hè trong những ngày thời tiết oi bức.
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố đào mận
Bước 1: Sơ chế đào và mận
Đào và mận mua về bạn mang đi rửa sạch, bỏ cuống và để ráo
Sau đó, bạn lọc bỏ hạt đào và mận rồi cắt nhỏ phần thịt cho vào cối xay.
Bước 2: Xay hỗn hợp nguyên liệu
Tiếp theo, bạn thêm vào cối xay 1 ít đá viên, 3 muỗng canh sữa chua và đậy nắp máy xay lại.
Xay hỗn hợp đào - mận - sữa chua đến khi nhuyễn mịn rồi rót ra ly là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố đào mận hoàn thành có màu cam đẹp mắt cùng hương thơm dễ chịu. Sinh tố có vị chua chua xen lẫn chút ngọt nhẹ của mận và đào kết hợp với vị béo ngậy của sữa chua càng uống càng gây nghiện.
Cách chọn mua đào tươi ngon
- Chọn những quả đào có lớp vỏ màu đỏ sậm xen lẫn giữa các đường kẽ màu vàng, đồng thời lớp vỏ không có dấu hiệu bầm dập và nhăn nheo.
- Lớp lông tơ trên bề mặt trên vỏ đào phải đều, không bị rụng, thưa thớt và phần cuống thì nhìn còn tươi mới thì là đào tươi ngon.
- Nên chọn những quả mang lại cảm giác chắc và đều, đồng thời khi ấn nhẹ thì thấy độ cứng chứ không mềm.
- Không nên chọn quả có lớp vỏ quá nhẵn bóng vì rất có thể nhiều người đã cầm nắm, bóp nhẹ để kiểm tra nên khiến chúng bị dập bên trong mà bạn không biết.
- Nếu cầm đào trên tay nắn nhẹ thấy đã mềm nhũn, thấy vỏ đào bị rách, trầy, đục lỗ thì không nên mua vì những quả đào mềm thường chín, hoặc bị dập nát, khi ăn khó cảm nhận được độ giòn và vị ngọt vốn có.
Tác dụng của quả đào đối với sức khỏe
- Quả đào cùng họ với quả mận, là loại trái cây có thể dùng ăn trực tiếp hoặc được chế biến thành nước ép và nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác.
- Quả đào mang nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ như hỗ trợ tiêu hoá, cải thiện sức khoẻ tim mạch, bảo vệ làn da, ngăn ngừa một số bệnh ung thư, giảm các triệu chứng dị ứng,...
- Đặc biệt, không chỉ mang hương vị thơm ngon mà quả đào còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân cực tốt và giúp làm đẹp da, được rất nhiều chị em phụ nữ ưa thích.
Xem thêm:
- 9 cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng, đẹp da, dễ uống chỉ 5 phút
- 4 cách làm sinh tố cần tây giảm cân, đẹp da, tốt cho sức khỏe
- Cách làm sinh tố dưa gang thanh mát, đẹp da cực đơn giản tại nhà
Hy vọng với công thức sinh tố đào mà mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có những giây phút thưởng thức ly sinh tố thật ngon miệng, bổ dưỡng và thư giãn trong quá trình giảm cân. Chúc bạn sớm có được vóc dáng mà mình mơ ước nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày