Sơ ri loại trái cây khá quen thuộc đối với chúng ta, ngoài chấm muối để ăn thì bạn còn có thể ép lấy nước để thưởng thức. Hôm nay, hãy để mình mách bạn thêm 6 cách làm nước ép từ quả sơ ri chỉ với 2 bước đơn giản. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Sơ ri | 400 gr |
| Muối/ đường | 1 ít |
| Nước đá đông lạnh | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế sơ ri
Sơ ri mua về, bạn rửa sạch ngâm trong nước muối pha loãng tầm 15 phút sau đó rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Làm nước ép sơ ri
Bạn cho lần lượt sơ ri vào máy ép trái cây, ép lấy phần nước cốt.
Sau đó rót ra ly thủy tinh, cho vào 5gr đường (khoảng 1 muỗng cà phê), khuấy đều khoảng 1 phút cho tan hoàn toàn thì cho 1 ít nước đá đông lạnh vào thưởng thức.
Mách nhỏ: Tùy theo khẩu vị của bạn mà gia giảm lượng đường cho thích hợp nhé.
Mẹo: Mách nhỏ:Tùy theo khẩu vị của bạn mà gia giảm lượng đường cho thích hợp nhé.
Bước 3: Thành phẩm
Như vậy là bạn đã có ngay 1 ly ép sơ ri thơm mát, bổ dưỡng, giải nhiệt cho mùa hè nóng bức chỉ trong 2 bước đơn giản. Bạn nên thử ngay nhé, sẽ tuyệt lắm đấy!
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép sơ ri cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ ri sau khi mua về, bạn đem ngâm trong thau nước muối pha loãng trong khoảng 5 - 10 phút rồi rửa lại 2 - 3 lần với nước sạch và vớt ra để ráo.
Cà chua thì bạn rửa với nước để loại sạch bụi bẩn, sau đó cắt bỏ cuống rồi dùng dao cắt thành các miếng nhỏ hình múi cau vừa ăn.
Bước 2: Ép sơ ri với cà chua
Bạn cho lần lượt sơ ri và cà chua đã chuẩn bị vào máy ép và ép lấy nước. Sau đó cho ra ly rồi thêm vào khoảng 2 muỗng cà phê đường và khuấy đều cho đường tan hết là có thể dùng ngay rồi đó.
Bạn cũng có thể thêm đá viên hoặc để vào tủ lạnh trước khi thưởng thức nếu thích uống lạnh nha!
Bước 3: Thành phẩm
Nước ép sơ ri cà chua hoàn tất có sắc hồng bắt mắt. Khi uống, hương nước ép dịu nhẹ kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt siêu đã miệng.
Vào lúc trời nắng nóng mà có ly nước ép như thế này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép sơ ri lê
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Để làm sạch sơ ri, bạn chỉ cần bỏ cuống rồi đem ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 5 - 10 phút sau đó rửa lại khoảng 2 - 3 lần nữa với nước rồi vớt ra để ráo.
Lê mua về bạn chỉ cần rửa sạch với nước, gọt bỏ vỏ, cắt bỏ cuống và cắt thành các miếng nhỏ có hình múi cau. Sau đó, bạn loại bỏ hết lõi hạt bên trong ra để dễ ép.
Bước 2: Ép sơ ri với lê
Bạn cho lần lượt sơ ri và lê đã chuẩn bị vào máy ép và ép lấy nước. Sau đó, bạn đổ nước ép sơ ri lê ra ly.
Cuối cùng, bạn cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào ly chứa nước ép lê và sơ ri rồi khuấy đều cho đường tan hết là có thể dùng ngay rồi đó. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể cho thêm 1 ít đá viên hoặc để vào tủ lạnh đều ngon.
Bước 3: Thành phẩm
Chỉ với 2 bước cực đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép sơ ri lê thơm ngon, với màu xanh tươi mát dậy thơm mùi hương đặc trưng của lê và sơ ri.
Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận chút vị chua nhẹ của sơ ri hòa cùng vị ngọt thanh, tươi mát của lê tạo nên hương vị cực thích miệng.
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép sơ ri táo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ ri sau khi loại bỏ đi phần cuống, bạn đem cho vào thau nước muối loãng và ngâm khoảng 5 - 10 phút, sau đó bạn đem rửa lại tầm 2 - 3 lần với nước rồi vớt ra để ráo.
Táo mua về chỉ cần rửa qua dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn, rồi dùng dao gọt sạch vỏ và cắt thành các miếng nhỏ hình múi cau rồi cắt bỏ phần hạt bên trong cho dễ xay.
Bước 2: Ép sơ ri với táo
Đầu tiên, bạn cho lần lượt sơ ri và táo đã chuẩn bị vào máy ép và ép lấy nước. Sau đó, bạn cho nước ép sơ ri táo ra ly.
Tiếp theo, bạn cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào ly chứa nước ép rồi khuấy đều để đường tan vào nước ép là có thể dùng ngay rồi.
Nếu thích uống lạnh, bạn có thể thêm đá viên hoặc cho ly nước ép vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Thành phẩm
Nước ép sơ ri táo với màu sắc xanh vàng nhạt bắt mắt. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng đặc trưng của táo và sơ ri kết hợp cùng vị chua ngọt của trái cây tươi ngon.
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép sơ ri dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ ri thì bạn chỉ cần đem ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 5 - 10 phút rồi rửa lại 2 - 3 lần với nước cho sạch và vớt ra rổ để ráo.
Để tiết kiệm thời gian sơ chế, bạn nên mua dứa đã gọt sẵn. Khi mua về, bạn đem rửa qua với nước, rồi dùng dao gọt sạch các mắt và cùi còn sót lại, rồi cắt thành các miếng nhỏ hình rẻ quạt.
Bước 2: Ép sơ ri với dứa
Bạn cho lần lượt sơ ri và dứa đã chuẩn bị vào máy ép trái cây để ép lấy nước. Sau đó, bạn cho nước ép ra ly.
Kế đến, bạn cho 2 muỗng cà phê đường vào ly nước ép và khuấy đều cho đường tan là có thể dùng ngay rồi.
Nếu bạn thích uống lạnh thì có thể thêm vài viên đá hoặc đem ly nước ép để trong tủ lạnh nhé.
Bước 3: Thành phẩm
Nước ép sơ ri dứa sau khi hoàn tất sẽ có màu sắc xanh nhạt tươi mát. Khi uống ta sẽ cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng và vị chua ngọt đặc trưng của sơ ri và dứa hòa lẫn vào nhau tạo nên cảm giác thích miệng khiến ai cũng thích mê!
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép sơ ri ổi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ ri mua về, bạn đem ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 5 - 10 phút rồi rửa lại 2 - 3 lần với nước và vớt ra để ráo.
Ổi thì bạn rửa dưới vòi nước để loại bỏ đi bụi bẩn, sau đó dùng dao cắt bỏ cuống, rồi cắt ổi thành các múi cau vừa ăn và loại bỏ phần hạt.
Bước 2: Ép sơ ri với ổi
Bạn cho lần lượt sơ ri và ổi đã chuẩn bị vào máy ép trái cây và khởi động máy để ép lấy nước.
Sau đó bạn cho nước đã ép ra ly, thêm 2 muỗng cà phê đường vào, khuấy đều tay cho đường tan hết là có thể dùng ngay rồi.
Nếu thích uống lạnh thì bạn có thể cho ít đá viên vào nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Vậy là chỉ mất khoảng 5 phút bạn đã có ngay ly nước ép sơ ri ổi với sắc xanh lá bắt mắt và dậy mùi hương dịu nhẹ, quyến rũ của sơ ri và ổi. Nước ép có vị ngọt thanh, xen lẫn chút chua chua ở đầu lưỡi cực bắt vị.
Xem thêm:
- 2 cách làm nước ép sơ ri tốt cho sức khỏe, thơm ngon thanh mát
- Cách làm nước ép ổi thơm ngon xanh mát dễ làm bằng máy ép trái cây
- 2 cách làm nước ép đào (nước đào) giảm cân, giải khát, thanh lọc cơ thể
Bài viết trên đã hướng dẫn bạn 6 cách làm nước ép sơ ri thanh mát, đẹp da chỉ với 2 bước đơn giản để bạn thực hiện cho cả nhà thưởng thức. Nhanh tay bỏ túi công thức nhé. mình chúc bạn thực hiện thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày