ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Mẹo vào bếp

8 công dụng của khay đá giúp bạn sáng tạo hơn trong việc làm bếp

8 công dụng của khay đá

Khay đá một sản phẩm khá quen thuộc với chúng ta, nhưng ngoài công dụng chứa nước để tạo ra nước đá đông thì khay đá có rất nhiều công dụng khác nữa. Cùng Mẹo vào bếp của mình khám phá 8 công dụng của khay đá giúp bạn sáng tạo hơn trong việc làm bếp nhé!

1. Làm món Revioli

Để làm được món revioli thơm ngon bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản sau:

  • Cho một lớp vỏ bánh lên trên khay đá, rồi cho nhân vào từng ô của khay đá.
  • Sau đó, bạn cho tiếp một lớp khác vỏ bánh bao trùm hết phần nhân, rồi ép lại và cắt thành từng miếng theo khuôn là hoàn thành nha!

2. Làm đá hoa

Nước đá đông sẽ đẹp hơn khi kết hợp với hoa để tạo ra những viên đá hoa xinh xắn, bạn chỉ cần cho hoa các loại vào từng ngăn của khay đá rồi cho nước vào khay đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 3 tiếng cho nước đá đông lại là được nha!

3. Làm bánh

Để làm ra những cái bánh ngon bạn làm theo các bước sau:

  • Chuẩn bị bột làm bánh rồi cho vào từng ngăn của khay đá có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Lấy bột bánh ra nướng là có thể thưởng thức được rồi nhé!

4. Làm thanh sô cô la

Không cần khuôn bạn cũng có thể tạo ra những miếng sô cô la thơm ngon đẹp mắt, bạn chỉ cần:

  • Cho một lớp mỏng sô cô la lỏng vào từng ô của khay đá, cho phần nhân vào rồi tiếp tục chế sô cô la lỏng đầy ô của khay đá.
  • Đợi sô cô la nguội bạn lấy ra khỏi khay đá là cơ thể thưởng thức được.

5. Làm rượu viên cho chế biến món ăn

Để thuận lợi và tiết kiệm thời gian hơn trong việc chế biến các món ăn có thêm nguyên liệu là rượu. Bạn chỉ cần chế rượu vào khay đá rồi để sẵn vào tủ lạnh cho đông lại, đến khi dùng bạn chỉ cần lấy viên rượu đã làm đông để chế biến món ăn thôi nhé!

6. Làm dung dịch nha đam lạnh

Một cách quen thuộc để bảo quản dung dịch nha đam dùng cho việc chườm đá các viết trầy xước nhẹ ngoài da bạn thực hiện các bước sau:

  • Chuẩn bị dung dịch da đam sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại.
  • Khi cần sử dụng thì bạn chỉ cần lấy viên nha đam đã đông đá ra khỏi khay nha.

7. Bảo quản thảo mộc cho nấu ăn

Cách tạo ra và bảo quản các hương thảo mộc trong các món ăn thêm hương thêm và hấp dẫn bạn chỉ cần làm vài bước với khay đá:

  • Cho thảo mộc vào từng khay đá
  • Tiếp theo, bạn cho vào khay đá 1 ít dầu ô liu rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

8. Làm cà phê sữa đá

Một cách mới để tạo ra những ly cà phê sữa thơm ngon, hấp dẫn bạn chỉ cần làm theo các bước sau:

  • Cho cà phê vào khay đá sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông.
  • Khi dùng thì lấy viên cà phê cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với sữa là được nha!

Xem thêm:

Qua bài viết này, mình hi vọng rằng bạn sẽ hài lòng với 8 công dụng của khay đá để việc làm bếp cảu bạn thêm sáng tạo hơn. Bạn hãy theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để cập nhật nhiều bài viết công dụng hữu ích nhé!

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày