Cá hường làm gì ngon? Tổng hợp món ngon với cá hường dễ làm tại nhà

Cá hường là loại cá có thịt trắng, mềm ngọt và giàu dưỡng chất cho sức khoẻ người ăn. Do đó, người nội trợ thường dùng cá hường để chế biến đa dạng món ăn. Vậy cá hường làm gì ngon? Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu các món với cá hường hấp dẫn và đầy bổ dưỡng, dễ làm tại nhà nhé!

1. Cá hường chiên sả ớt

Sả ớt từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc của người nội trợ để chế biến các món ăn thơm ngon và mới lạ. Do đó, thật thiếu sót nếu như bạn bỏ qua công thức chế biến cá hường chiên sả ớt, tuy đơn giản nhưng độ ngon miệng chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích thú đó.

Cá hường sau khi đem chiên sả ớt thì có màu sắc vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Lớp vỏ cá hường bên ngoài giòn rụm, thấm đẫm gia vị mằn mặn ngọt ngọt đậm đà, rất bắt vị. Bên trọng thịt cá thì có độ ngọt và dai tự nhiên, kết hợp với sả ớt cay cay nơi đầu lưỡi rất kích thích vị giác.

Món cá hường chiên sả này, bạn có thể ăn cùng với cơm trắng nóng hổi hoặc cuốn cùng bánh tráng và thêm ít rau sống, đảm bảo bắt vị lắm đó. Chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào bếp trổ tài món ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!

2. Cá hường chiên nước mắm

Thêm một công thức món chiên với cá hường cũng được rất nhiều người ưa thích bởi độ thơm ngon vô cùng. Đó là món cá hường chiên nước mắm, chắc chắn sự có mặt món ăn này trên mâm cơm gia đình bạn sẽ khiến mọi người thích thú đấy.

Cá hường được chiến đến khi giòn rùm, sau đó bạn nấu với nước sốt mắm tỏi đậm đà làm tăng lên gấp nhiều lần so với bình thường. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận độ ngọt vô cùng tự nhiên của thịt cá hoà quyện với nước sốt chua chua mằn mặn, rất hấp dẫn.

Món ăn rất thích hợp nhất khi ăn cùng bát cơm trắng cùng rau sống tươi ngon. Hãy thử ngay đi nhé sẽ làm cho mọi người trong gia đình bạn phải tấm tắc khen ngợi đó.

3. Cá hường kho

Cá hường là nguyên liệu có thể bổ sung chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể sau một ngày làm việc mệt mỏi. Và càng đặc biệt hơn khi bạn kết hợp cá hường để chế biến món kho để đổi các món ăn trong bữa cơm hằng ngày của gia đình.

Cá hường kho sau khi hoàn thành có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng, vô cùng hấp dẫn. Không những vậy, món ăn còn là sự kết hợp hoàn giữa cá hường với thịt ba chỉ mang lại cảm giác rất lạ miệng lại vô cùng đậm đà.

Còn gì tuyệt vời bằng khi thưởng thức cơm trắng chan thêm một ít nước sốt kho cùng thịt cá, thêm một ít ớt cay cay nữa, bảo đảm cả gia đình bạn đều phải xuýt xoa khen ngợi không ngừng. Hãy thử ngay nhé!

4. Canh cá hường nấu ngót

Có thể nói rằng trong các bữa cơm hằng ngày gia đình Việt không thể thiếu món canh bởi hương vị thanh mát, khiến bữa ăn thêm tròn vị hơn. Đặc biệt là không thể không nhắc đến món canh nấu ngót quen thuộc, mang đến hương vị thơm ngon và mới lạ.

Cá hường khi nấu canh cùng với cà chua cùng ngò rí nóng hổi, ngọt thanh tự nhiên, vô cùng ngon miệng. Nước canh chua chua ngọt ngọt của cà chua, thịt cá thì mềm không quá nát, giữ vị ngon ngọt tự nhiên.

Món canh cá hường nấu ngót ăn cùng với bát cơm nóng hổi thêm một chén mắm ớt cay cay the the, khiến cho không ai mà cưỡng lại được. Bạn hãy bổ sung món canh này vào thực đơn bữa cơm gia đình nhé, sẽ hao cơm lắm đấy!

Xem thêm:

• Chả mực làm gì ngon? Gợi ý các món ngon từ chả mực dễ làm tại nhà
• Cá ngân làm gì ngon? Tổng hợp 7 cách nấu cá ngân thơm ngon, dễ làm
• Tôm làm gì ngon? Tổng hợp 30+ cách làm món ngon từ tôm hấp dẫn thơm ngon

Vậy là mình vừa chia sẻ đến bạn các công thức món ngon với cá hường, hy vọng sẽ giúp bạn không cần băn khoăn khi nghĩ đến "cá hường làm gì ngon". Chúc bạn thực hiện các món ăn trên thành công cho gia đình mình thưởng thức nhé!